摘要：近年流行养殖芦花鸡，也给很多人带来不错的收益。该文主要对芦花鸡的养殖技巧及饮水管理等方面进行介绍，为农户科学养鸡带来帮助。

关键词：芦花鸡;饮水管理;养殖技巧;养殖效益

中图分类号：S831

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.21.064

0 引言

在饲养芦花鸡时，应选择健康、体型良好、符合品种特征的个体进行饲养。另外，还要重视日常的卫生、防疫及疫病防治工作。经常对棚舍和器具进行消毒，发现病鸡立即隔离治疗。

1 养殖管理要点

1.1 适宜散养

芦花鸡其实散养和舍养都可以，但是散养的鸡肉质比舍养好。如果是舍养，饲养密度要比普通肉鸡稍微小，舍养环境要好，应具备基本的简单功能，如挡风遮雨，以达到简单御寒的效果。

1.2 饲料搭配

芦花鸡对饲料要求不高，耐粗饲料能力好，但是为能养殖优质的芦花鸡，可以精饲料、粗饲料配合使用，特别是在雏鸡阶段，要以一些精细饲料为主，还可搭配一些粉饲料添加，产蛋鸡产蛋阶段也要注意精饲料的配合，尤其是补充钙质的鱼粉、骨粉等。普通肉鸡可以不饲喂青饲料，但是芦花鸡养殖建议选择一些青饲料，如青草、菜叶等，也可秸秆饲料彻底打碎，并且青贮发酵后使用。使用青贮饲料一定要注意二次发酵带来的危险，也就是腐败变质问题，因为禽类对腐败变质饲料耐受性不高，容易产生问题。育雏饲养阶段完成后20d内，可添加20%的青饲料（白菜、南瓜、胡萝卜、芹菜、西葫芦等人可食用的蔬菜均可作为该鸡食用的青饲料，与玉米面等杂粮粉碎拌合投喂），蔬菜含大量的维生素及各种营养成分，既可使芦花鸡可食性极大增加，又可大幅度降低生产成本[1]。

1.3 掌握最佳育雏时间

芦花鸡最佳的育雏时间是每年3-9月，该时间段温度、食物等都非常适合进行育雏，更是自然界芦花鸡进行繁育的时刻。育雏建议采用鸡舍内繁育的方式，保证温度和光照等。

1.4 做好免疫

芦花鸡比其他鸡种抵抗力要强很多，但是抵抗力强不意味就不生病，基本免疫依然需要进行，一些常见疾病的疫苗也要按时注射，另外，需做好养鸡场的消毒灯防范工作。

1.5 掌握好季节性

生态放养芦花鸡具有季节性，进雏时间最好掌握在每年3-9月，其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式。育雏通常采用舍内网上育雏为好。随着日龄增大，光照时间和强度应逐步缩短和减弱。育雏期间饲料最好选择全价配合小鸡料。每天自由采食， 自由饮用清洁水[2]。

2 防暑降温措施

炎热季节，养鸡户若是不注意防暑降温，可能会引起鸡群采食少、消化差、营养不足等问题。下文将进行介绍夏季如何做好鸡群温度防控。

2.1 通风降温

啟动鸡舍后端风机，依据鸡舍温度变化调整通风级别，降低鸡群体感温度。纵向通风时，鸡舍正前方进风口面积越接近鸡舍截面积，风速越大，可产生1～2.5m/s的风速，降低蛋鸡体感温度6～8℃。温度上升超过3090，纵向通风降温效果变差。当鸡舍温度达到30～32℃，要结合鸡场和鸡群情况，开启水帘。

2.2 其他降温方式

对于中小鸡舍，可在鸡舍屋顶使用防晒网，将大部分热量阻隔在鸡舍的外面。另外，也可以用高压喷雾降温，但在使用时，一定要加强通风，避免舍内湿度过大，加剧热应激[3]。

2.3 调整饲料配方

提高饲料蛋白1～2个百分点，多用豆粕等植物性蛋白，以增加适口性，并在饲料中添加1%～2%植物油，提高饲料能量。早6：00前和晚6：00后各喂料1次，饲喂量各占全天料量的40%。上午10：00、下午4：00，匀料或者少量补料。中午和午后不喂料，夜间12：00，喂料0.5～1h。

2.4 饮水散热

鸡通过饮水散热，缓解热应激，高温天任何时候都不能缺水，上午6：00-10：00是最佳饮水时间，检查饮水乳头避免被堵。其次，夏季水温最好控制为10～12℃，保持在25℃以下，中午在水中加冰或用深井水降低水温[4]。

2.5 药物抗热应激

清热解暑中药有青蒿、藿香、薄荷、荷叶有清暑化湿，解暑凉血、健胃止呕、凉血止泻的作用，在饲料中添加含有以上中药，能起到解暑、抗热应激的效果。或者添加维生素C抗热应激、小苏打抗暑等[5]。

3 饮水管理

3.1 雏鸡水中毒

雏鸡长时间缺水，或者饮水不足，会出现脱水症状。一旦遇到水，开始大量摄入水，鸡体内水分突然大量增加，渗出压发生变化，导致体内细胞大量积水，出现水肿，这种水肿在雏鸡肠道表现最为明显，会导致肠道水肿。严重的会出现卵黄被动吸水，膨大破裂，导致鸡雏直接死亡，解剖会发现鸡雏腹腔出现破碎的卵黄。水中毒的危害，主要是脱水时间久，短时间大量补充淡水导致。在日常养殖中导致鸡群脱水原因主要有以下4方面。

（1）孵化温度异常。孵化温度的高低异常，会导致鸡雏出壳时间不一致，等到基本出壳完成，再进行疫苗防疫，运输，时间较长，导致鸡雏脱水。

（2）运输距离远。现在是养殖户进鸡雏的高峰期，很多孵化厂都在接单。为满足客户需求，借调别的孵化厂的鸡雏及跨省等长距离购买鸡雏，在长时间运输后都会导致鸡雏脱水。

（3）鸡舍预热温度高。长途奔波的鸡雏，在30℃环境中，突然进入一个高温的育雏室，会加剧鸡雏的脱水现象。特别是地面平养，提前加上厚厚的垫料，这些垫料吸收足够的热，更具有保暖性，这样的鸡舍鸡雏更会感觉到热。因此地面平养，温度需要比笼养鸡温度低2℃左右。

（4）控水过长。在养殖中，人为疏忽易导致鸡舍断水时间过长，没有发现或者控水时间过长，都会导致鸡群出现脱水现象，大量饮水。水中毒对鸡雏的危害较大，特别是现在鸡雏价格高、成本高的情况下，更要注意细节，减少水中毒的发生。

3.2 注意事项

在鸡雏到来前，提前2d做好鸡舍预热。等到鸡雏到来时，把鸡舍温度下降到30℃左右，等鸡雏进入育雏室后，再缓慢升温，减少鸡雏进入高温育雏室内，加剧脱水现象。特别需要注意笼养鸡和地养鸡的区别，因为有垫料的存在，地面平养鸡，鸡舍温度正常在33℃左右，而不是标准的35℃，具体情况结合鸡群状态，不要升温过高，加剧脱水。在鸡雏进入鸡舍，发现鸡雏抢水严重，提供一段时间清水，停掉饮水[6]。

4 结束语

在日常养殖中，应注意芦花鸡的饲养管理，尤其注意其饮水管理，防治鸡水中毒，有效降低经济损失，提高养殖经济效益。

参考文献

[1] 张腾帅.季节变化对散养芦花鸡肠道菌群的影响及肠道益生

芽抱杆菌的筛选[D].秦皇岛：河北科技师范学院，2019.

[2] 赵中利，李欣，张芳毓，等.吉林芦花鸡生长发育规律研究[J].安徽农业科学，2018，46（6）：71-72，116.

[3] 曾冠军，陈家顺，吴飞，等.绿狐尾藻粉对芦花鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肌肉氨基酸含量的影响[J].中国畜牧杂志，2017，53（9）：114-120.

[4] 刘帅.汶上芦花鸡生长发育规律及候选基因对生长性状的遗传效应[D].泰安：山东农业大学，2017.[5] 张秀梅，康丽，李显耀，等.汶上芦花鸡和济宁百日鸡母鸡的肌肉营养成分及风味的比较[J].中国畜牧兽医，2015，42（1）：109-117.

[6] 郭丽君，牛淑玲，马倩，等.抗菌肽制剂对芦花鸡胸肌肉质性状、游离氨基酸及微量元素含量的影响[J].动物营养学报，2012，24（4），722-728.

作者简介：刘成（1970-），男，吉林梅河口人，兽医师，大学本科，主要从事动物检疫监督、畜禽诊疗、畜牧技术推广工作。