林书兰　蒲小兰　王晓玉　王娃金　安军

【摘  要】白芷是一种常见的中药。目前白芷只有药用根，但我们发现除了药用根外，还有药用叶的记录。为了有意义地开发利用白芷，进一步扩大药材来源，保障药品质量，我们测定了白芷熏硫前后不同成分的含量，并对白芷的品质变化进行了研究。通常采用熏硫方法进行干燥的白芷有效成分含量有很大的损失，大量的实验研究表明，硫磺熏蒸对川白芷的化学成分和镇痛作用有重要影响，加强川白芷加工标准化研究，采用干燥法或科学、方便、实用的加工方法，确保药材质量安全，是迫切需要重视并加以解决的。

【关键词】白芷;熏硫技术;质量分析

【中图分类号】R197    【文献标识码】A     【文章编号】1004-7484（2019）10-0042-01

传统的中药炮制方法是用中药熏硫。它主要用于防虫防潮，方便医疗储存，减少药物流失，增加药品的色泽，但会对药材饮片的指标性成分、活性成分等有明显影响，还会对呼吸道，肝脏，肾和其他身体器官产生不利的影响。

一、中药材熏硫工艺概述

熏硫是为了增加某些药品的白色而广泛使用的药材干燥技术。中药产地加工不仅是中药生产的初级加工衔接，也是中药生产的重要环节，了解中药的质量它是不仅影响中药的质量，而且影响其临床应用和贮存。用硫磺熏蒸的防腐技术，优点是容易干燥，杀灭虫卵，保证药材的色泽，广泛应用于多种中药材的加工。中药现代化的发展越来越重视硫磺烟气和防霉对中药质量的负面影响，《中国药典》增加了植物试验法-测定二氧化硫残留量的方法，以测定经硫处理的中草药或饮片中的二氧化硫残留量。……