余傲涛

摘要：为破解制约油茶产业发展的油茶单位面积产量的瓶颈问题，本试验旨在探索提高油茶单位面积产量的技术措施。试验表明，在同样的施肥与抚育管理条件下，施用芸苔素内酯1000～1200倍液加5～10ppm氯吡苯脲，有明显促进提高油茶产量的作用。

关键词：油荼;单位面积产量;芸苔素内酯;氯吡苯脲;研究

中图分类号：$794 文献标识码：A DOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2019.15.021

近年来，我国各地油茶（Camellia oleifera Abel.）产业发展较快，但是普遍存在效益不高问题，制约着油茶产业的可持续发展，其中，制约油茶产业进一步发展的瓶颈是油茶单位面积产量问题。本试验旨在探索提高油茶单位面积产量技术方法，以破解油茶产业发展的瓶颈。

1试验方法

1.1试验小班概况

试验地选择在安徽省潜山市官庄镇水贵村、杨庄村、西岭村和孔士村油茶园内，试验小班概况，如表1所示。

1.2试验药剂选择

试验药剂选择氯吡苯脲（KT-30）和芸苔素内酯。其中，氯吡苯脲（KT-30）选择杭州木木生物科技有限公司分装的，美国生产的氯吡苯脲（Forchlorfenuron），中央认证服务号（CAS，Central Authentication Service）为68157-60-8，纯度为生物试剂（BR：Biological reagent）。氯吡苯脲是一种具有细胞分裂素活性的植物生长调节剂，有促进细胞分裂和促进细胞扩大伸长作用，能够促进果实肥大，提高果实产量。芸苔素内酯选择东立信生物工程有限公司生产的TUOTA（土优塔），登记证号为农肥准字（2008）1280。芸苔素内酯是一种新型绿色环保植物生长调节剂，有促进作物生长，改善作物品质，提高作物产量的作用。

1.3药剂的复配

将0-15ppm氯吡苯脲（KT-30）分别与芸苔素内酯1000—1500倍液复配后进行喷施试验，如表2所示。每种浓度重复4次，每块样地400m²，共设置试验样地96块38400Mz，如表1所示。

1.4药剂的喷施试验

试验于2015年-2018年进行，连续4年进行喷施试验，每年两次，第一次于4～5月进行，第二次在第一次后30天左右进行。喷施时，尽量将药液喷施在油茶幼果上。

除了药液喷施之外，所有试验小班均采取相同的抚育管理措施，每年夏初、秋初抚育除草各一次，夏初抚育时每株施用1：1的菜籽饼肥+复合肥6kg/株，施肥方法为穴施。

2试验数据采集与试验结果

为了避免大小年的影响，以及油茶干果含水率不同对称重的影响，试验连续进行4年，于秋季油茶果成熟时采摘，并立即称量鲜果重量，计算出4年平均年单位面积鲜果产量，如表3、图1和图2所示。

3试验结果分析

从表3、图1与图2可以看出，施用氯吡苯脲和芸苔素内酯，有提高油茶产量的作用。其中，氯吡苯脲浓度大于5ppm时，油茶的产量提高不多。此外，在实际施用氯吡苯脲过程中，在15ppm浓度试验样地中，出现个别油茶果畸形，这与浓度使用偏大有关。

对表3数据进行进一步数量化统计分析，如表4、表5、表6。

表4数据表明，在a=0.05水平下，F=6.219359，大于Fcrit=4.964603，P-value=0.007751，小于0.05，差异性显著，即添加氯吡苯脲对油茶年均单位面积产量影响显著。

表5数据表明，在a=0.05水平下，F=0.00387，小于Fcrit=3.68232，P-value=0.996138，大于0.05，差异性不显著，即氯吡苯脲不同复配浓度对油茶年均单位面积产量影响不显著。

表6数据表明，在a=0.05水平下，F=4022.355，大于Fcrit=3.105875，P-value=6.59E-19，小于0.05，差异性显著，即芸苔素内酯不同复配浓度对油茶年均单位面积产量影响显著。

4结论与讨论

本次试验表明，在同样的施肥与抚育管理的条件下，施用芸苔素内酯1000-1200倍液加5～1Oppm氯吡苯脲，有明显促进提高油茶产量的作用。

鉴于目前油茶产业效益普遍不高的现状，要提高油茶产业各个环节的经济效益，一是要提高油茶籽的单位面积产量，因为油茶籽产量直接關系着油茶产业发展的物质基础。提高油茶籽产量途径之一是通过选育良种来实现，但对现有油茶林进行品种改良，不是立即实现的，因此，通过施肥、抚育与植物生长调节剂使用等措施提高油茶籽单产，显得尤为必要与迫切;二是研发应用新技术以降低各个环节生产成本，特别是要在油茶林抚育、施肥、修枝、采摘等环节引入机械化技术，以降低产业基础成本;三是引入减商化理念，运用现有大互联网、物联网，最大限度地减少过多的商业环节，以降低从油茶籽到茶油上餐桌的商业运营成本。四是由于油茶籽产量短期内很难有大幅提高，且油茶产业整体运营成本短期内也难以大幅降低，因此，要改变目前茶油中低端市场定位，将其定位为高端食用油市场，采用高端食用油市场营销策略进行商业运营。