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基于地方产业调研背景下的中药学专业人才培养的思考

2019-09-06兰英

新丝路(下旬) 2019年9期
关键词:中药学乐山人才需求

摘 要:高职院校专业建设与地方产业衔接是地方高校办学定位和产业发展人才需求的共同诉求。本文以乐山职业技术学院为例,探索了基于乐山市中药产业现状及人才需求背景下,地方高职院校中药学专业定位、人才培养、创新与发展的思路,以期融入地方产业发展优势,培养适应现代中药产业链需求的专业技能型人才。

关键字:地方产业;高职院校;中药学专业;人才培养

《国家职业教育改革实施方案》中提出:“高等职业学校要培养服务区域发展的高素质技术技能型人才”。随着产业升级及经济结构的变化,中药行业区别于传统小作坊式的产业模式,形成了以中药农业为基础,中药工业为主体,中药商业为枢纽,中药社会服务为动力,贯穿了农、工、商及社会服务三大产业,意味着中药产业精细化社会分工更加明确,对中医药人才的需求也呈现出更加多样化及专业化的特点[1]。因此,紧紧围绕乐山市中药产业发展,着力打造深度融入中药产业链的人才培养模式,促进高职院校为地方产业发展提供人才保障。

一、区域人才需求调研

中药行业是中药材生产,中药加工及中药经营管理和社会服务构成的中药产业链,伴随着中药产业化对中药专业人员社会精细化分工的开始,对中药产业人才需求将会越来越大,主要包括了中药生产企业的种植、管理及基地研发,中药加工企业饮片及中成药的生产,质量管理、控制与保障,产品研发,中药经营企业的验收,采购,养护及营业员等,中药社会服务的库房管理及中药调剂、科研、教育等领域。根据《乐山职业技术学院用人单位中药学人才需求情况调查表》数据分析未来三年乐山及周边地区中药专业人才需求,中药商业人才需求量最大,其次是中药工业,而中药服务业随着中药保健养生大健康产业发展的兴起,未来中药服务领域将成为一个热点。目前中药产业尚处于发展水平,各个环节发展不平衡,中药的上游即中药的研发及药学服务方面相对比较落后,按目前的中药市场链分析,中药产业市场对中药专业人才的学历层次及能级结构看,规模最大的仍然是职业院校的中药学专业毕业生,主要就业岗位是生产及销售领域,而对高层次,高能级人才的需求主要集中在研发、教育领域[2]。未来的中药材市场急需要大量的采收及产地加工、生产及中药服务方面的专业技能人才。

二、地方产业调研

乐山独特的地理条件孕育了众多药材,药用植物达2900多种,尤其是峨眉山中药资源极为丰富,如道地药材有黄连、乌天麻、石斛、川牛膝、姜黄、佛手、泽泻等。但丰富的中药资源缺乏可持续的开发利用,其中种植方面主要以“公司+农户”,“公司+经营合作社+农户”等产业化的经营模式。其种植规模较大,全市达30.5万亩,产值有十亿元,大面积种植的有黄连,川牛膝,姜黄,泽泻等药材,并成功创建了四川省白术种子示范乡镇,有利于地方扶贫。但是目前种植分散不集中,生产基地规模小,缺乏标准化、规范化的管理,且专业技术人才缺乏,至今无一中药品种实现GAP种植。中药工业方面,在产的中药饮片有6家,中成药的生产企业7家,生产品种有限。具有院内制剂室的有5家医院,产品仅供院内使用,产量较小,而中药保健品的开发较少。缺乏覆盖中药产业链的龙头企业,中药材深加工开发不足,附加值不高。目前乐山市药品批发企业有25家,比如像乐山市中药材有限公司,海棠医药有限公司等,药品的零售企业约813家,比如海棠药堂零售药店、康贝大药房零售药店等。总体来看,销售的药店的数目比较多,但是流通体制并不健全,主要集中在乐山地区,外地市场拓展不足、销售区域局限,销售额不高。且中药材主要以原材料的形式外流,缺乏深度加工,附加值不高[3]。

三、中药学专业人才培养思考

1.人才培养模式及课程体系

中药学专业人才培养围绕“以服务为宗旨,以就业为导向”的教育理念,以中药行业一线岗位对中药技术技能人才需求为导向,将专业知识结构与岗位能力需求有机结合,立足于中药第二产业,连接第一、第三产业,面向中药资源、医药制造业、批发零售业和健康服务业,培养具备中医基础理论和中药学知识,能够从事中药材种植、中药调剂、中药制剂、中药质检、中药购销等工作的高素质技术技能人才。以服务中医药行业、培养专业技能和职业素养为基本要求,建立“以综合素质提升为导向、以核心技能培养为目标、以理论教学和技能训练为保障的课程体系。第一、二学期以公共基础课和综合素质拓展课培养学生正确的职业素养和价值观。第二、三学期以分析课程包奠定学生的化学基础知识,培养学生生产及质检技能;中药课程包培养学生中药基础理论知识、中药材真伪优劣鉴别能力及中药调剂、储藏养护专业技能;医学管理课程包让学生熟悉现代医学基本常识及医药相关的法律法规。第四学期开展综合实训课则对接具体岗位能力培养,课程体系将专业基础课和专业拓展课程按照服务产业不同分为服务于第一、二产业和第三产业的两套课程体系,分别设计综合实训课程,对接不同的岗位,培养所需的专业技能,以服务于中药产业链的各个阶段。最终通过顶岗实习和毕业设计,完成从学生到员工角色的转换,如图1。

2.专业建设发展方向与规划

目前省内开设有中药专业的高职院校约5所,与开设中药专业的同类院校相比,乐山职业技术学院中药学专业侧重于以销售、质检为主,辐射中药栽培及中药生产领域,今后专业发展核心立足地方经济产业链,促进学科专业建设与地方经济社会协调发展。紧贴地方产业现状,以生产流程为导向,把岗位工作项目转化为学习项目,构建融合教学、生产、科研为一体的六大模块化课程体系,即中药鉴定模块、中药制药模块、中药质量控制模块、中药经营与合理用藥模块、生产实践和创新能力模块,并将职业技能、执业资格考试内容纳入教学计划[4]。重视实践教学环节,优化教学实施设备,借助工学结合、订单培养、顶岗实习的合作教育平台,开展“教、学、做、赛、考”一体化教学模式,以达到“以学促教、以赛促训、以考促学”的教学目的,以使学生进入岗位后能快速学会岗位技能。融入地方产业,服务区域经济,以项目研究带动学生参与科研,培养学生创新创业能力,带动区域经济发展,如我系有老师带领学生开展乐山道地药材佛手中精油开发的创新创业课题研究,促进地方产业发展的同时,培养学生自主学习、积极探索的创新创业精神。

3.中药学专业特色与创新

我校中药学专业不断践行“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”,以中药技能大赛为依托,注重学生的中药技能培养,激发学生学习的积极性,同时对培训方法和好的学生作品纳入核心课程建设中,不断反思教学过程中的不足并加以改进。同过不断的摸索,已经初步形成以中药技能大赛为载体的核心技能培训体系,并在每年比赛中都取得了一定的成绩。同时将专业知识结构与岗位能力有机结合,围绕专业定位,明确职业岗位能力需求,根据所需知识结构构建课程体系,充分体现专业知识结构与岗位职业能力紧密衔接的职教特色。并形成了“三基地两平台的”育人模式,即搭建校内实训基地、校外实训基地、校企共建实训基地完成学生从基本操作技能到专业实践技能和职业素养的发展,通过炫耀风采季平台提升学生综合素质,培养学生对中医药文化的探索与传承。依托创新创业平台培养创新创业人才,尤其是乐山中药产业中具有极大发展潜力的部分,更需要老师带领学生开发创新创业项目,促进成果孕育,如中药生态旅游开发、中药深加工产品开发、中药资源综合利用、中药产业链整合等方面需要大量创新创业人才,以振兴乡村产业,带动地方经济。

参考文献:

[1]秦亚东、赵宝林、黄丽萍、et al.基于中药产业链视角下高职院校中药专业人才培养的思考[J].现代中药研究与实践,2016(2):74-75

[2]孙婉萍.中药人力资源现状与人才培养需求研究[D].辽宁中医药大学

[3]王泉、杜军、余敏灵等.依靠本地优势做强药材产业——乐山道地药材发展现状与思路[J].中共乐山市委党校学报,2018.v.20;No.178(3):55-59

[4]吴立明、程晓卫.高职中药专业校企合作、产学研结合人才培养模式的研究与实践[J].国医论坛,2016(2):60-61

[5]赵珍东、邓晓迎、汪小根.技能大赛推动高职中药学专业全方位实训基地的建设与实践[J].重庆医学,2017.46(4):556-558

作者简介:

兰英(1990--)女,重庆人,乐山职业技术学院教师,研究方向:中药学专业建设与发展。

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