钟昆林

摘要针对安徽省无为县洪巷镇莲藕生产中肥料施用量大、肥料资源浪费严重的问题，以田间试验的方法研究了减量施肥对莲藕产量和产值的影响，以期为区域内莲藕合理施肥提供技术支持。结果表明，肥料减量幅度过大，会引起莲藕产量、产值、纯收入下降;而在减量施肥的基础上优化施肥时期，增施生石灰和硼肥、锌肥等，可将施肥量大幅降低至合理水平，同时达到节本增效的目的。在本试验条件下，施纯N241.5kg/hm2、P2O390.0kg/hm2、K20120.0kg/hm2，同时增施硼肥、锌肥和生石灰是较合理的施肥方案。

关键词 莲藕;减量施肥;产量;产值

中图分类号 S645.1;S147.5

文献标识码 A

文章编号 1007-5739（2019）07-0063-02

莲藕是一种多年生宿根水生草本植物，是我国种植面积最大产量最高的水生蔬菜种类"，以根状茎供食用;莲藕具有较高的药用价值，深受消费者的喜爱。安徽省无为县洪巷镇自20世纪90年代始种植莲藕，近年来该镇莲藕种植发展迅速，莲藕种植户逐年增加，种植规模不断扩大，莲藕已成为农民收人的重要来源。本文开展了莲藕减量施肥田间试验，研究减量施肥对莲藕产量和经济效益的影响，以期为莲藕合理施肥提供参考。

1材料与方法

1.1试验地概况

试验于2017年4月在安徽省无为县洪巷镇联合村进行，供试土壤为下蜀系黄土母质发育的猪育型水稻土。供试土壤的基本理化性状为pH值为5.8、有机质34gkg碱解氮154mg/kg、有效磷13.3mg/kg、速效钾157mg/kg、硼0.32mgkg、锌0.51mg/kg。

1.2试验材料

供试莲藕品种为鄂莲5号，早中熟，4月30日播种，密度为3333株/hm2。供试肥料为复合肥（17-17-17）、尿素（含纯N46%）、过磷酸钙（含P20s12%）、硫酸钾（含K2050%）、11%硼砂、20%七水硫酸锌。5月21日（一至二叶期）第1次追肥，6月20日（四至五叶期）第2次追肥，7月20日（七至八叶期）第3次追肥，11月15日收获。

1.3试验设计

试验设4个处理，分别为不施肥、习惯施肥（共施纯N727.5kg/hm2、P2Os382.5kg/hm2K2O382.5kg/hm2，其中第1次追肥施尿素和复合肥各750kg/hm2，第2、3次追肥各施复合肥750kg/hm2）、减量施肥（共施纯N241.5kg/hm2P2Os90.0kghm2、K20120.0kg/hm2，其中第1次追施尿素157.5kg/hm2、过磷酸钙300.0kg/hm2、硫酸钾75.0kg/hm2，第2次追施尿素157.5kg/hm2、过磷酸钙225.0kg/hm2、硫酸钾75.0kg/hm'，第3次追肥施用尿素210.0kg/hm2、过磷酸钙225.0kg/hm2、硫酸钾90.0kg/hm2）、减量优化施肥（共施纯N241.5kg/hm2、P20s90.0kg/hm2、K20120.0kg/hm2、硼砂7.5kg/hm2、硫酸锌15.0kg/hm2，其中基施尿素210.0kg/hm2、过磷酸钙375.0kg/hm2、硫酸钾120.0kg/hm2、硫酸锌15.0kg/hm2硼砂7.5kg/hm2、生石灰750.0kg/hm2，第1次追肥施尿素157.5kg/hm2，第3次追肥施尿素157.5kg/hm2、过磷酸钙375.0kg/hm2、硫酸钾120.0kg/hm2）。3次重复，随机排列，小区面积112m2。各小区之间插石棉瓦并用双膜隔离，防止串水串肥串藕，及时“转藕”、灌水和防治病虫草害。

2结果与分析

2.1不同处理对莲藕产量的影响

由表1可以看出，所有施肥处理较不施肥处理均有明显的增产效果，增产109.4%～129.6%，平均增产121.7%，表明施肥仍是莲藕獲得高产的关键。

不同施肥处理间产量不一，减量施肥处理产量最低，较习惯施肥处理下降7.4%，说明在施肥时期不变的条件下，减肥幅度过大（本试验条件下，氮肥减量66.8%、磷肥减量76.5%、钾肥减量68.6%），莲藕产量下降;减量优化施肥处理产量最高，较习惯施肥增产1.5%，表明在氮、磷、钾肥减量幅度相同的条件下，根据莲藕养分需求特点优化施肥时期，同时增加硼肥和锌肥的施用，可以使莲藕获得较高的产量。

由表2可以看出，各处理区组间F值=0.27Foo1=9.78，说明不同处理间莲藕产量有极显著差异。

由莲藕产量多重比较结果（表3）可知，所有施肥处理莲藕产量均较不施肥处理高，差异达极显著水平;而施肥处理间产量差异不显著，也进一步表明，在本试验地力条件下大幅减少化学肥料用量不会导致莲藕产量明显下降。

2.2经济效益分析

由表4可以看出，不施肥处理莲藕产值、纯收人均低于施肥处理;减量施肥处理莲藕产值、纯收人均低于习惯施肥处理，表明肥料减施幅度过大可能导致产量下降，影响莲藕种植效益;减量优化施肥处理莲藕产值、纯收入均为最高，较习惯施肥分别增加1211.76.6214.26元/hm2。

3结论与讨论

本试验结果表明，与农民习惯施肥相比，单一减少施肥量有可能造成莲藕产量和产值下降;而优化施肥，合理增施硼肥锌肥和生石灰则能在减少施肥量的情况下促进莲藕早期生长发育，获得较高产量。综合考虑莲藕产量、产值和纯收入，在本试验条件下，施纯N241.5kg/hm2、P2O390.0kg/hm2、K20120.0kg/hm2，同时增施硼肥、锌肥和生石灰不仅能显著减少肥料用量，而且能增产增收。

虽然我国莲藕种植历史悠久，但是有关莲藕的研究主要侧重于资源与育种、生理生化特性、栽培技术及栽培模式等方面，有关莲藕施肥技术方面的研究报道较少2。本文的肥料减量方案参考了曹国松等阿张长伟等H李培亮等8的研究结果，但从试验结果看，减量施肥处理虽然大幅减少了化学肥料用量，但其产量、产值纯收人均低于习惯施肥处理;而减量优化施肥处理不仅减少了化学肥料用量，其产量、产值和纯收入均高于习惯施肥处理。但减量优化施肥处理较习惯施肥处理除了肥料用量上的差异外，还优化了肥料施用时期，增施了生石灰及硼肥、锌肥。究竟是哪些措施对莲藕产量的影响较大，还需要进一步的研究。

4参考文献

[1]刘冬碧，张富林，张过师，等湖北省莲藕钾肥合理用量与运筹方式研究[J].土壤，2014，46（2）：239-244.

[2]刘冬碧，熊桂云，陈防，等.不同母质类型水稻土，上莲藕施肥效应研究[J].安徽农业科学，2008，36（5）：1946-1948.

[3]曹国松，李茂年，李培亮，等.莲藕“3414"肥料效应试验初探[J].长江蔬菜，2010（14）：89-92.

[4]张长伟，徐文娟，王玉华，等.氮磷钾肥对莲藕产量和品质的影响[J].长江蔬菜，2011（16）：92-95.

[5]李培亮，王家英，肖建华，等莲藕测土配方施肥肥料效应试验示范[J].湖北农业科学，201049（12）：3018-3021.