文并图片提供/黄淑芬

江津区位于重庆市西南部，今年103岁的胡炳是名闻江津的长寿老人。他反应灵敏，面色红润，皮肤细腻。他有着什么不同寻常的养生方法呢？

胡爷爷喜欢运动，每天凌晨3点到5点是他锻炼的时间。我们到来的时候，他正半躺在床上锻炼。只见他十指弯成爪状，用十指叩头，往返来回地叩，疏通头部的血脉。20分钟后，他用手掌上下搓脸，搓完脸后，再从胸部一直搓到小腹部。上半身搓完后，再搓下半身，先是把双腿搓热，然后翘起左脚搭在右脚上，用右手掌搓左脚底。做完左脚，然后换右脚。

为什么这么早就开始锻炼？ 我们问。胡爷爷说：“我晚上8点准时上床睡觉，一觉醒来就是3点钟，醒来精神好，所以，养成了这个时间锻炼。”

胡爷爷曾经是一名音乐老师，吹、拉、弹、唱样样通。每天吃完早饭后，胡爷爷就把手风琴拿出来，坐在板凳上开始拉琴唱歌，唱的都是几十年前的老歌。

胡爷爷一边拉琴，一边对我们说：“唱歌，可以练气息，我这么大岁数了也没有气喘的现象。拉琴，能让我的脑力和手指得到锻炼。” 每天唱歌拉琴，让胡爷爷的思维依然灵敏，说话吐字清晰，声音洪亮。

夜幕降临，胡爷爷的家人把几块生姜拍破，还有一些花椒一起放进锅里，再加两勺清水，大火煮开，然后，倒进一只木盆里，让胡爷爷泡脚。花椒姜水稍微有些烫，于是，胡爷爷把脚搭在盆上，脚上再盖一张毛巾，让热气慢慢地薰脚，等水晾到合适的温度，胡爷爷把脚放进去，一边泡，一边按摩脚底。……