毕玉强

西红柿的学名为番茄，茄科、番茄属，成熟果实特点为多汁、柔软。西红柿源自国外，因其外形和我国的柿子特别像，而且大多数都是红的，所以被称为西红柿、洋柿子。西红柿的营养十分丰富，富含大量的有机酸、矿物盐、番茄红素、胡萝卜素，西红柿的食用方法有很多，可生食、可做菜、可制成番茄酱、番茄汁、罐头等，而且西红柿的热量特别低，是减肥群体非常喜欢的食物。西红柿的好处非常多，但是在种植的过程中却非常容易出现病虫害，因此为了提升产量，非常有必要对栽培技术及病虫害防治进行分析。

一、选择品种

西红柿品种的选择需要从地域和季节出发，如果在早春大棚内种植西红柿，需要选择早熟品种进行种植，如果是秋季种植的西红柿，需要选择易生长、抗性高的品种，如果种植西红柿主要是为了供应市场，那么那就应当将口感作为选择标准。

二、播种前的准备

西红柿在播之前需要以育苗设施、栽培技术、气候条件、种植季节等为基础选择最合理的播种时间，如果条件适合的话可以将播种时间提前，这样还可以延长西红柿的采收期，使西红柿得到最充分的生长，从而提升口感。另外如果在西红柿育时使用为小拱棚需要提前播种，这样可控制病虫害的发生率。

1、种子处理

在播种之前需要使用温水浸泡西红柿种子，浸泡2小时左右之后捞出，然后放到52℃到56℃的热水中继续浸泡15分钟。在浸泡西红柿的种子的过程中，水和西红柿种子的比为2：1，同时为了使种子的受热更加均匀，避免某些终种子烫伤而某些种子没有受热，全部的浸泡过程都需要搅拌，搅拌的过程中也要不断加水，防止搅拌导致的水温降低。这种处理方式可令西红柿对疫病、叶霉病等病害的预防能力将得到明显提升除了温水浸泡，也要使用磷酸三钠融液浸泡西红柿种子，步骤是使用清水浸泡4小时以后捞出沥干，然后放入10%的磷酸三钠融液中浸泡30分钟，浸泡完毕之后捞出洗净，这种处理方式有效灭杀能够威胁西红柿种子的病菌。

2、播种后的管理

为了提高西红柿的出苗率，可使用分立摆播的方式进行播种，播种之后覆盖一层约为0.5厘米后的营养土。在这个过程中需要对土壤温进行合理控制，当西红柿出苗以后要做好通风工作，避免幼苗的生长过快。当西红柿苗长到2叶1心时，可选择生长状态良好的幼苗进行栽种，栽种时间要选在晴天的傍晚，在哦栽种完毕之后要注意浇水。

三、栽培管理

1、定植

通常定植都要选在苗龄40天左右的时候进行，定植过程中务必要保证西红柿田有良好的排水，而且地下水位不能太高。定植期间的施肥量如下，每亩地100公斤饼肥、2500公斤有机肥、20公斤过磷酯钙、50公斤复合肥。定植之前要地下水位进行观察，如果发现的地下水位过高就要浅定植，反之则进行深定植，应用这种定植方式可令枯萎病的发生率明显降低，为西红柿的良好生长提供保障。

2、中耕松土

当西红柿幼苗栽种成功以后要开始中耕松土，可根据西红柿苗的生长状态之确定具体中耕松土时间。通过中更松土来促进缓苗，缓苗完成之后蹲苗，然后才可以胶水。通过这种方式能够帮助西红柿的根系深扎土壤，结合当西红柿生长后期的适当培土可实现不定根生长。

四、水肥管理

西红柿的生长前期不需要太多水分，如果遇到降水天气要做好排水工作，保证田地内不积存过多的水分，生长旺盛期对水分的需求量增加，此时应根据土壤的含水量情况进行排水或灌水，要让土壤保持在湿润的状态，但是不能等土壤缺水时再浇水，以免西红柿出现裂果。当第一节穗的直径机即将长到3厘米时开始第一次追肥，这个时期的西红柿共同开始营养生长和生殖生长，因此必须要做好追肥工作。追肥方式可选择每亩西红柿田15公斤的的尿素、粪肥1500公斤，第一次施肥的两星期以后每亩地再追15公斤的尿素。西红柿秧开花之前要注意浇水，开花时不要浇水，否则坐果率会下降，当西红柿结果后要继续浇水和追肥。

五、病虫害防治

1、病害防治

（1）溃疡病防治

溃疡病是检疫型的西红柿病害，因此做好种子和西红柿苗的检疫工作既可获得非常好的溃疡病防治效果。主要防治方式为：首先要做好选种工作，最好选择抗病能力优秀的西红柿种子。其次是对种子消毒，可使用前文介绍种子处理方式进行消毒处理，也可使用浓度为200的硫酸链霉将西红柿种子浸泡2小时，对溃疡病有非常好的防治效果。在溃疡病发病时，可使用浓度为72%的农用硫酸链霉素以1：400比例兑水喷洒，对溃疡病有非常好抑制作用。

（2）晚疫病防治

西红柿的晚疫病通常都被称为疫病，主要的防治方式为强化田间管理，防止西红柿田出现低温高湿的情况，选择抗病能能利优秀的品种，采取3年轮作的种植方式。在晚疫病发病时，可使用浓度为45%的百菌清喷粉或者使用浓度为64%的杀毒矾以1：500的比例兑水喷洒。

（3）叶霉病防治

防治叶霉病同样要强化田间管理，灌溉方式可选择膜下暗灌的方式，同时防止西红柿田出低温高湿的情况。采取3年轮作的种植方式，选择抗病能力优秀的品种，同时利用上文介绍的种子处理方式进行消毒。叶霉病发病时可使用浓度为10%的敌托粉尘进行喷粉，或者用浓度为2%的的武夷霉素以1：150的比例兑水喷洒。

2、虫害防治

西红柿主要的虫害为白粉虱，也被称为小白蛾子，对黄瓜、茄子、辣椒、西红柿等都有比较大的危害，这种的害虫会在吸收植物养分的同时向植物注入毒素，极易导致西红柿内的叶片和果实受到污染，致使西红柿出现其他的病害。白粉虱的防止措施入如下，轮作倒茬、生物防治、农药喷洒等，其中農药喷洒可使用浓度为10%的吡虫威以1：400的方式喷洒，如果虫害严重可每五天喷一次，连续喷3次左右即可起到明显的防治作用。

综上所述，栽培技术和病虫害防治西红产量有很大影响，因此为了提升产量必须要合理栽培并做好病虫害防治。

（作者单位：024400内蒙古赤峰市喀喇沁旗农牧局）