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“90后”女孩肖芳，父亲是煤矿老板，自己颜值也高，明明可以拼爹、拼颜值，她却偏要靠才华、靠实力。大学毕业后，肖芳毅然放弃在大城市的工作，返回家乡接手父亲的养猪场。

接手养猪场后，肖芳以养猪场为家，整日与猪为伴——给产崽母猪“接生”，为窒息猪崽“人工呼吸”，开“直播”销售生猪……只一年时间，亏损多年的养猪场便实现了扭亏为盈。如今，在肖芳的精心管理下，养猪场年纯利润达到了100多万元。

返乡创业做“猪倌”

现年27岁的肖芳，1992年出生于湖北省黄石市河口镇，父母曾是土里刨食的农民。当年，父亲肖天柱为了摆脱贫穷，开始建猪场养猪。由于资金不足，初始只建了几间猪舍，养了几十头白猪。每天，父母忙完地里的农活，就一门心思扑在猪场里。

那时，肖芳在镇上读初中，吃住都在学校。周末放假，肖芳回到家看不到母亲，不用问一定在猪场里。肖芳放下书包，匆匆赶去猪场找母亲，但猪场里臭烘烘的，肖芳捂着鼻子对母亲说：“这儿这么臭，你咋还这么喜欢待在这里？”母亲直起腰，刮了一下肖芳的小鼻子，说：“你可不能‘忘本’啊，你和你姐姐的学费、书费和生活费，可都是猪场的白猪们赚回来的！”

听了母亲的话，肖芳不禁对那些白猪多看了几眼，竟觉得脏兮兮的白猪没那么令人讨厌了。特别是，看到刚刚出生不久的猪崽时，她竟心生喜欢地把一只猪崽抱在怀里，点着猪崽的鼻子逗弄着和它说话。后来，肖芳还抱着一只猪崽回家当宠物养。再后来，父亲的猪场规模不断扩大，并掘到了第一桶金。父亲拿着养猪赚来的钱投资煤矿，资产以滚雪球的方式不断增长，成了当地最大的煤矿老板，资产近亿。

2015年7月，肖芳大学毕业，父亲肖天柱托关系为她在一家大型国企找到了一个做会计的工作。但肖芳却一点也不领情，她放弃了去国企的机会，拉着行李箱返回家乡河口镇。肖天柱见女儿没有去那家国企报到，气得暴跳如雷，最后还是父亲做了让步，他想：“不如让女儿瞎折腾个够，等她撞了南墙自然就会回头的。”

其实，肖芳返乡养猪并不是任性之举，她在上大三时就听说父亲的猪场因管理不善，加之生猪市场震荡剧烈、生猪价格起伏不定，导致猪场连年亏算。那时候，肖芳就打算毕业后回到猪场工作，让猪场“起死回生”。为了能把猪养好，她还特意去农大旁听了一年的畜牧养殖专业课程。临近毕业前夕，当肖芳听说父亲打算卖掉猪场时，便再也沉不住气了，立刻收拾行囊打道回府，逼父亲同意她接手养猪场。

“以场为家”抓管理

接管猪场后，肖芳全身心地投入到养猪事业中。头三个月，她几乎吃住都在猪场里，每天早上5点起床，到各间猪舍去巡视，观察大猪、小猪的精神状态，与工人们促膝交谈猪场管理上的弊端。不出一个月，肖芳就找到了猪场连年亏损的症结所在：除了生猪市场大环境所致外，猪崽成活率低也是导致猪场连年亏损的最大因素。

肖芳决定从猪崽成活率入手。每到猪场有母猪产崽的日子，都是肖芳最紧张、最劳累的日子。母猪产崽时经常会遇到“难产”的情况，这时候就需要有人给母猪“助产”——“掏猪（就是在母猪难产的时候，和母猪一起用力等技巧，尝试拉出猪崽的头）”。至今，肖芳仍然无法忘却她第一次“掏猪”时的场景。

那天，猪场里有多头母猪产崽，而场里的一位负责助产的员工请了假，肖芳看到有一头难产的母猪没有人帮着“助产”，她情急之下卷起袖子蹲下来为母猪“助产”。肖芳是第一次为母猪“助产”，没有任何经验可言，凭着看过几次为母猪“助产”的场景，她依葫芦画瓢地为母猪“助产”起来。当她赤手抓住猪崽的头从母猪产道里拉出来的时候，她的心几乎提到了嗓子眼。当她把猪崽放在母猪的奶头处，看着猪崽拱了几下奶头，一口叼住滋滋地吸吮起来，她开心地笑了。从那以后，每当猪场里有母猪产崽，肖芳都亲临产室第一线，亲手为产崽母猪“助产”。

更为神奇的是，肖芳还会帮刚出生的小猪做“人工呼吸”。一些体质较弱的新生猪崽，因为产程时间过长而导致缺氧，也就是假性窒息，如果不及时抢救就会真的死亡。有一回，一只新生猪崽滑出产道后陷入昏迷，鼻孔没有一点气息。这时，肖芳把猪崽抱在怀里，低下头嘴对着猪崽的嘴，使劲地往猪崽的嘴里输气，不一会，这头小猪崽就有了自主呼吸，一下子活了过来。肖芳自豪地说：“迄今为止，她已救活过了四百多头小猪崽。”记者问：“给猪做人工呼吸不觉得恶心吗？”肖芳说：“我对猪场里的每一头大猪和小猪都是有感情的。我每救活一只小猪崽，心里就特别有成就感。其他养猪人肯定不会这么做，他们觉得只是一头小猪崽，百来块钱的事，猪很脏，染上病不值得。但我觉得每一个生命都值得被尊重，我不忍心它们刚出生就死去，我喜欢并且热爱它们，想到这些我就不会觉得恶心。”

接管猪场的第一年，肖芳几乎每天都和猪生活在一起。有时候因为有事情外出，她每天也会打电话向工人询问猪的情况。遇到有怀孕的母猪，她照顾得更是格外用心——给怀孕母猪“按摩”，陪怀孕母猪“聊天”，甚至给怀孕母猪“唱歌”。若有怀孕母猪临近预产期，她更是在母猪待产室里支上铁网床，和怀孕母猪一起住在猪舍里。由于肖芳的“死看死守”，猪场母猪的产崽成活率一下就上来了，几乎没有猪崽在生产中意外死亡情况的发生，生猪的存栏量一下子也就提升上来了。

“网络直播”促销售

生猪存栏量上来了，销售便成了一大难题。由于当地生猪市场已经趋于饱和，生猪收购价被生猪收购商一压再压，如果以当地收购价格出售，势必会重蹈父亲时代猪场亏损的覆辙。喜欢“直播”的肖芳，想到了“直播促销生猪”的招数。

2017年1月，肖芳在“快手”直播平台注册了账号，直播与猪场和猪有关的视频，比如她为猪接生、做人工呼吸、打疫苗等的视频，让网友们了解养猪的各个环节以及猪生长的环境。肖芳录制了一段“她住在猪舍里”的视频，她在视频里对网友们说：“我认为猪所生长的环境一定要干净卫生，这样养出来的猪产出来的猪肉，吃着才会更香、更有营养。我要求我的员工每天一定把猪舍打扫得干干净净，干净到可以住人的程度，我本人就几个月几个月地在猪舍里住过……”网友们看后纷纷点赞留言：“这样干净的环境，才能养出健康的猪！这样养出来的猪，才能产出吃着放心的猪肉。”

随着“直播”的深入和延续，肖芳的粉丝数量也越来越多，从最初的十几个到现在的五十多万，粉丝们亲昵地称呼她为“养猪小妹”。在“直播”中，肖芳邀请粉丝们来她的猪场参观和做客。2017年6月，十几名来自天南地北的粉丝如约而至，肖芳领着粉丝们参观了猪场后，还宰了一头猪做了一桌子“全猪宴”款待粉丝们——酱猪头肉、酱猪耳朵、溜猪肝尖、溜猪肥肠、糖醋排骨、红烧猪蹄、红烧蹄髈，等等。粉丝们一边大快朵颐，一边挑大拇指点赞——“这个猪肉肥而不腻，口感也非常浓郁，真是太好吃了”，“特别好吃，这个瘦肉蛮嫩的，吃了好多，越吃越好吃”。有个做生猪生意的南方粉丝，当场和肖芳签订了1000头生猪的订购合同。

肖芳成了网红“养猪小妹”，随着知名度的提高和远播，她饲养的生猪也畅销全国各地，解决了猪场生猪销售难的大难题。生猪不愁销，肖芳趁势扩大了猪场规模，从50亩扩大到100亩，存栏母猪从200头增加到400头，猪舍也在原来的基础上增加了100个。如今，肖芳的猪场年出栏量都在6000头以上，年纯利润达到了100多万元。致富不忘众乡亲。每当村子里有养猪户向她求教养猪知识时，肖芳都会倾心传授。对村里的贫困户，她还把新品猪崽赊销给他们饲养，等猪崽长大销售出去再给钱。在她的帮助下，村子里有10户贫困农民脱贫致富。由此，肖芳先后被县市评为“养猪状元”“十佳青年”等荣誉称号。

当问到她放弃城市的“铁饭碗”，返乡从事养猪事业后不后悔时，肖芳说：“当下，很多大学毕业生求职都陷入一个误区，都想留在城市谋生活，却不愿意回到农村去。其实，农村的广阔天地，一样可以大有作为。养猪、种菜、生态农业……都可以让我们一展身手，找到属于自己的用武之地。”