孙照磊 翟银建 刘克华

摘要：为分析肥胖对围产期奶牛生产性能的影响，并阐明奶牛从分娩到产后30 d这一时间段的最佳体况标准，研究应用BCS软件对某集约化牛场的泌乳天数在0～30 d的荷斯坦奶牛共40头进行体况评分（BCS），将体况评分≥3.75的20头奶牛设为试验组，体况评分在3.0～3.5的20头奶牛设为对照组，跟踪统计两组奶牛的年龄、胎次、产犊难易、胎儿出生重、泌乳量等指标。结果表明，30 d时试验组产奶量极显著低于对照组（P<0.01）;试验组奶牛的怀孕天数和干物质采食量显著低于对照组（P<0.05）;试验组10 d体况损失和30 d体况损失显著高于对照组（P<0.05），表明围产期肥胖会导致奶牛的泌乳性能下降和早产，因此在牧场的日常生产管理中要合理控制牛群的体况，提高奶牛的生产性能。

关键词：围产期肥胖;体况评分;生产性能;奶牛

中图分类号：S815.4;S823.9+1        文献标识码：A        文章编号：1007-273X（2019）07-0013-03

奶牛体况评分（Body Condition Scoring，BCS）是对奶牛体脂比例的评估，主要用奶牛脂肪沉积作为判断依据。BCS能够评估奶牛脂肪储备水平及奶牛能量积蓄程度，是衡量奶牛能量代谢状况的方法，被认为是奶牛生产管理中的重要手段。1973年首次将BCS规模（4分）应用于奶牛日常生产管理中，并不断完善发展，逐渐成为奶牛生产管理中必不可少的监测方法之一[1，2]。其评分系统的种类有许多，如8、10、6、5分，目前认为5分制体况评分系统最为全面。如今，科学家们把AI（人工智能）、计算机图像分析等技术与BCS充分结合，能够对奶牛的体况进行更为简单准确的评分[3，4]。随着我国畜牧业的快速发展，越来越多的牧场逐渐转变为集约化牧场，牧场的饲养管理显得尤为重要。有研究表明，奶牛的体况变化与其健康程度密切相关[5]，各个时期奶牛的体况评分处在正常的范围是奶牛健康与高产的重要保障。奶牛在生长发育不……