甘肃简称“甘”，并不是偷懒從“甘肃”二字中取了一个字糊弄了事，相反，甘肃省名的由来是取甘州（今张掖）与肃州（今酒泉）二字的首字而成。

撇开历史渊源，我们单独来看“甘”字。这是个标准的指示字，“甘”就是在“口”中添加一横，表示一种舌头感受到的美好的味道。不知道古时张掖叫“甘州”，是否与此地有美味的葡萄酒有关？