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一碗锅盖面

2019-08-27李晓宇

新作文·小学高年级版 2019年8期
关键词:急性子锅盖面馆

李晓宇

“香醋摆不坏,佳肴不当菜,面锅里面煮着盖。”镇江的三怪让人垂涎欲滴,锅盖面更是如此。

一大早,我和妈妈来到了一家面馆想品尝品尝咱们镇江独一无二的美食——锅盖面。一来到面馆,面条的香味就冲入鼻腔。店里人头攒动,我和老妈大费周折才找到一个位子坐下。

急性子的我耐不住寂寞,早已離开了座位,来到了下面的师傅面前。只见师傅大手一挥,一团面条撒入锅中,然后又一挥,一些肉丝落入碗中,飘出一丝香味。5公分长的筷子在锅中搅来搅去,为什么要用这么长的筷子呢?我冥思苦想,就是想不出答案,便跑到家里的知识小库——老妈跟前去寻找答案。老妈一听我的问题便大笑起来:“锅那么热,用短筷子烫到手怎么办呀!”

一分钟如同一个世纪,“十个世纪”后,这碗肉丝面终于登场了!泄了气的我又活了过来。我端着面,诱人的香味钻入鼻腔,只见褐色的面汤中微微泛着油光,弯弯曲曲的面条缠绕在一起,加上浇头的装点,卖相十分好看。

我一摇头,把筷子向面碗里一挑,一下子圈起一个大面团,赶紧向嘴里塞。“哇!”我一口吐了出来,大口大口的气从嘴中呼出。“烫死我了!”我跺着脚,在座位上跳。老妈大笑:“你这个急性子,慢慢吃!”我俩大眼瞪小眼,最后还是我失败了。我只好挑出一根面条,仰起头来,筷子举得老高,一下全放进嘴里。啊!这味,这筋道,让人吃了还想吃。一根根面条在口中翻滚,不一会儿,我便吃得干干净净。我捧着大肚子离开了面馆,走一步,停一步,一步三回头,这锅盖面真是人间美味。

(指导老师:马 婕)

作文背后的故事:

每当看见面馆师傅熟练地拉着细长的面条,每当清晨看见忙碌的人们在面馆中津津有味地吃着镇江特有的美食——锅盖面时,我都暗暗在想:哪天一定要为家乡美食代言。终于,在一次写作中,我用美妙的语言向大家推荐我们家乡的锅盖面。在写作的过程中,为了能够深入了解锅盖面,我亲自来到镇江锅盖面评鉴店细细品味它的美味,主动请教面馆师傅,了解它的传说和做法。在家,我还学着面馆师傅体验“下面条”。之后,我写下了这篇“锅盖面”的故事。

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