魏银初 班新河 史红鸽 李九英

（驻马店市农业科学院，河南驻马店463000）

平菇驻研2号是河南驻马店市农业科学院选育的，该品种出菇早、出菇整齐、菇型好、产量高，宜春季、秋季和冬季栽培。经过2016～2018年多点区域试验和生产试验，得出该品种具有出菇期长，适应性广等优点，属于中高温品种。2018年已通过河南省食用菌品种认定委员会审定。现将平菇驻研2号的生物学特性及栽培要点介绍如下。

1 平菇驻研2号主要特性

采用单孢杂交方法选育的平菇驻研2号，经农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心（北京）检验具有遗传特异性。2017年在河南省6个区试点栽培，驻研2号比对照菌株产量高4.4%以上，最高比对照菌株产量高18%，该品种16种氨基酸总含量22.04 g/100 g，蛋白质含量28.2 g/100 g。

驻研2号品种菌丝洁白，浓密，生长温度4～35℃，适宜温度20～28℃；出菇温度8～30℃，适宜温度15～25℃，子实体叠生，菌盖色泽随温度而变化，低温下呈深灰色，高温下呈浅灰色，柄短；子实体六到八分熟时菌盖直径5～12 cm，厚1.5 cm左右，菌柄直径1～1.3 cm。适宜于棉籽壳、玉米芯等熟料和发酵料栽培，生产周期45～50 d。在光照150～200 lx，空气相对湿度85%～90%，二氧化碳0.06%以下的出菇条件下，第1潮菇生物学效率可达50%。

2 栽培技术要点

驻研2号属于广温偏高温型品种，适应性广，出菇集中，现蕾多。

2.1 季节安排

根据各地栽培地方气候条件合理安排栽培季节。平菇驻研2号属于广温型品种，适宜栽培季节较广，适合春、秋、冬季栽培，中原地区春季2-3月制袋，4-6月出菇；秋季栽培时8月制袋，9月至次年2月出菇；……