●齐会娟 刘德文 李中宾 张利军 张春英 高 尊

（大兴安岭地区农业林业科学研究院 黑龙江 大兴安岭 165100）

蓝靛果（Lonicera caerulea L.var.edulis Turcz.exHerd.）是忍冬科忍冬属蓝果忍冬的变种。浆果味道酸甜可口，可生食，又可提供色素，亦可酿酒、作饮料和果酱，富含维生素、有机酸、抗坏血酸、糖类，果实中还含有丰富的活性物质，如单宁、花色苷、黄酮、皂苷等，具有降血压、抗疲劳、保肝、心脑血管保护、抗菌、抗氧化、改善免疫功能、调节胆固醇等药理作用[1,2]，有极高的药用价值。据报道，蓝靛果花色苷可降低乙醇对肝脏所造成的损伤[3]，蓝靛果花色苷通过提高高脂血症大鼠肝脏内LXR、CYP7a1 m RNA表达，降低PPARmRNA表达来调节高脂血症大鼠的血脂水平，预防动脉硬化的发生[4]，因此花色苷除了作为食用色素外，它还对人类的肿瘤、衰老、心血管病等疾病的预防与治疗有重要的意义[5]；蓝靛果忍冬相较于其他植物含有更为丰富的花色苷，因而受到各国学者的高度重视[6]，但是蓝靛果果实中有益于健康的活性物质的含量与其生长环境、地理位置密切相关，不同的生长环境果实中的花色苷含量不同[7]。本文以大兴安岭地区同一资源圃中野生蓝靛果、栽培蓝靛果BLY、DN-1、DN-2、DN-3、BL、EF、ED、RB为材料，采用pH示差法、O.D.法和高效液相色谱法对9 种浆果中的总花色苷进行测定，并进行对比分析，拟为进一步开发利用大兴安岭地区蓝靛果浆果资源提供数据支撑。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

1.1.1 材料 大兴安岭地区野生蓝靛果、栽培蓝靛果BLY、DN-1、DN-2、DN-3、BL、EF、ED、RB（2018年6月20日采摘于大兴安岭地区农业林业科学研究院实验基地蓝靛果资源圃），放置于 20℃冰箱中保存。……