黄广卫

青稞具有耐寒抗旱、耐瘠且内籽功能成份高等优势，主要产于青海、西藏等地区，是藏民的主要粮食，并在历史的长河中逐渐形成了富有民族特色的青稞文化。青稞是藏区的主要农作物，随着西部大开发的开展，它在农业经济中占据了越来越重要的地位。加强对青稞栽培技术的研究，提高作物产量成为当前阶段的重点研究内容。本文结合青海省实际情况对青稞栽培技术进行了研究分析。

1、品种选择

青稞是否高产选择优良品种是其中的关键，在青稞品种选择上要进行科学的选择，结合青海各个地区的海拔高度、气候、病虫害发生特点等因素，选择生产潜力大、抗病虫害能力强，产量高、品质好、生长适应能力强的品种。青海地区青稞品种主要有长忙蓝、短芒白、二道眉白、二道眉黑、互助白、六棱红、四棱白等品种。品种的不同所要求的播种季节、种植密度等等都不相同。

2、科学整地

青稞在种植之前，土地的整理是影响其高产的另一个重要环节。土地前茬作物在收获之后要对土地进行深耕处理，青稞春播时要对土地进行深耕、细耙和整平，为青稞顺利出苗做好基础工作。进行秋耕时，需要在前茬作物收获之后十五天左右进行，将田地内杂草、青稞残留等清理干净之后进行深耕，耕地深度在二十厘米左右。深耕之后每亩地加入一千公斤有机肥、5公斤尿素开始整地。然后根据田地内走向进行作畦。为了更好的保护青稞种子，预防病虫害，在整地时需要施入克敌虫，每亩施入3600g。另外，为了更好的提升青稞的产量，应减少连茬种植，降低病虫害发生率。

3、青稞播种

青稞的生育时期相对较短，为了提高青稞产量可以适当进行早播，保证青稞苗量足。青稞播种出苗的最佳温度在5到10°左右，最低温度要保持在零度以上，并且要能够忍受零下9°的短期低温。青稞播种一定要结合具体的温度才能保证产量，并且在一定程度上有利于保证其品质，正常情况下青稞播种时期在3月下旬到5月上旬的时间段内。

另外，青稞播种时，还需要对田间的湿度进行控制，当土壤处在半干旱状态时最好先浇水再播种。播种前将有病虫害问题、种粒不飽满、种粒有损害等问题的种子进行剔除来提高种子的质量，然后进行适当的晾晒处理。如果播种田地较为平坦且面积较大，应积极使用机械化播种。

4、田间管理

①施肥

青稞苗的分蘖期和拔节期是影响作物产量的关键阶段，这个时期是青稞苗生长和生殖的重要时期，一旦缺失肥料将严重影响作物分蘖，最后导致青稞苗弱甚至不抽穗的情况。因此在这个阶段要注意给作物追肥，时间以下雨之后为最佳，每亩田追施尿素15斤左右。当青稞苗进入拔节阶段时，根据情况长势再进行适当追肥。如果是中等以下的田地，在进行施肥时要分次进行，避免以此施肥过多造成青稞茎叶发育过旺影响产量。当青稞进入抽穗时期时，可以结合实际情况利用磷酸二氢钾每亩喷施200g左右，喷施在青稞叶面上，根据土地肥力酌情考虑，必要时可以进行二次喷施，为青稞生长期间磷肥的需求提供保障。

②灌溉

青稞出苗时对土壤含水量有一定的要求，其在出全苗时要求土壤含水量在15%以上。如果青稞种植地区不方便经常灌溉，则需要在播种前给土壤进行彻底灌溉工作。青稞分蘖前行第一次灌溉，灌浆期和如暑期是青稞生长期间需水要求最大的时期，在这个阶段内要时刻注意青稞田间水量，特别是在少雨的季节，要注意田间青稞供水。进入冬季时在土壤冻结之前，可以进行一次灌溉，保证来年土壤的湿度。

③病虫害防治

青稞主要病虫害有黑穗病、白粉病、蚜虫、吸浆虫等等。黑穗病是青稞最常见的病害，如果该病害发生没有及时控制将会对青稞质量造成严重的影响。在黑穗病的防治上，可以在每亩地中使用百分之五十的菌多灵可湿性粉剂5斤左右，与100斤的细干土搅拌均匀散在田地上，深耕之后再给土壤进行消毒处理，最后播种。白粉病主要是在青稞的叶部、茎和麦穗上，青稞叶片从黄色斑点慢慢变成圆形病斑，呈现白色粉状的霉层。白粉病严重时青稞整个叶面都会有白粉，最后导致叶面死亡，对青稞生长过程中需要的光合作用和代谢都造成影响，导致青稞产量降低。白粉病的防治可以使用硫磺悬浮剂百分之五十，每亩二百毫升;硫磺·甲基硫菌灵悬百分之四十，每亩90毫升;虫害中吸浆虫主要对青稞粒产生危害，它会吸食青稞粒浆，对青稞质量造成严重影响。在吸浆虫的防治上，可以先从青稞品种选择上做出预防，选择抗病虫害能力较强的优良品种，做好青稞灌浆阶段的防治工作。当青稞进入孕穗阶段时，可以用4%的辛硫磷乳油、10斤水以及50斤细沙土搅拌后撒施，然后再进行浇水处理。如果是成虫时期，可以用百分之八十的敌敌畏乳油150毫升与4斤水相兑，准备40斤细沙土，将兑好的药喷洒与细砂土上，然后在下午时间段喷鱼青稞田间进行熏杀。

综上所述，青稞不仅是藏区人民的主要农业产品，也是该地区具备特色的产业，有着丰富的文化内涵。加强青稞栽培技术的研究，需要综合考虑青海地区气候环境，科学选择优良品种，做好田间管理及病虫害的防治工作，促进青稞产量更好的提升，进而提高藏区经济效益。

（作者单位：811600青海省湟中县鲁沙尔镇人民政府）