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游走彝人古镇

2019-08-13王贞虎

时代邮刊·上半月 2019年8期

王贞虎

黃昏时分游走彝族水乡,一股独特的诗意在这个方寸天地里静默流淌。跨过那些纪念彝州古生物的侏罗桥、纪念彝州古人类的腊玛桥、纪念彝州古文化的春秋桥、展示彝族图腾的黑虎桥、纪念为彝州有贡献的李贽桥……穿过流水,一步一步走向古镇的最深处。

楚雄民族众多,各民族饮食种类繁多,口味各有不同。彝族人爱饮酒、善酿酒,热情豪爽,饮食风味亦别有特色,烧小猪、全羊汤锅,酸菜鱼、青椒香肠、洋芋猪血肠、骨头饭、坛子牛肉、臼捣仔鸡凉辣汤等彝族风味佳肴,味美讲究,饱含民族文化。民间流传有“汉人贵茶,彝人贵酒”的说法。

彝族人好酒,常以酒待客,饮茶则在老年人中较为普遍,以烤茶为主,但饮法颇具特色,每次只倒半杯,慢慢品。楚雄美食主要集中于各个少数民族聚集地和旅游景区。还有,楚雄的核桃格外好吃,而且还非常便宜。若有意愿探访的游人,去了那里一定不要错过。彝人古城里美食多,每样闻香看色,就能令人垂涎。只可惜我们在彝人古镇只待一晚,不能一一尝遍。时间虽然非常短暂,但是古城的一切,给我们留下深刻的印象。用晚餐间,还有歌舞伴餐的精彩表演,边享受着异族的美食,边沉醉在彝文化的魅力中。当品尝满桌的美味时,台上各类彝族绝活轮番演出,往往让人应接不暇。

吃完晚饭在街上漫步消食,还有更大的惊喜等着我们:远处只见火光漫天,围满了大堆人群,我们好奇地挤到近处,发觉是人人可自由加入的“火塘舞会”。

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