【药材】茯苓8克。

【食材】黄瓜150克，豆腐80克，西红柿30克，香油3毫升，盐2克。

【做法】

步骤1：茯苓洗净，装入药袋，扎口备用；西红柿洗净，切块；黄瓜洗净，切片；豆腐切块。

步骤2：砂锅置中火上，入水适量，放入豆腐、药袋煎煮20分钟，捞去药袋，加入西红柿、黄瓜，煮约10分钟，加盐、香油调味即可。

【功效】利水祛湿。适宜痰湿型肥胖者食用。