徐功学

摘要    本文根据淮北地区夏大豆规模生产遇到的新情况和新问题，分析影响夏大豆高产的主要因素，总结原位秸秆还田后的夏大豆抗灾避灾高产栽培技术，以供当地农户参考。

关键词    夏大豆;原位秸秆还田;高产;栽培技术;淮北地区

中图分类号    S529        文献标识码    A        文章编号   1007-5739（2019）12-0011-02

2019年中共中央、国务院发布《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》，意见指出，实施大豆振兴计划，多途径扩大种植面积。大豆是我国重要的粮油作物之一，在淮北地区种植面积较大，尤其是夏大豆面积占据麦茬作物面积的50%左右，在太和县占比更高，但由于诸多因素的影响，近年来面积、单产呈下滑趋势。为此，开展了原位秸秆还田后的夏大豆高产栽培配套技术研究，取得了显著成效。2018年配套技术应用推广面积14 000 hm2，平均产量3 450 kg/hm2，较全县平均产量提高60%以上。太和县马集镇港南村常明庄某职业农民种植夏大豆25.3 hm2，连续2年实现单产3 817.5～3 900.0 kg/hm2;马集镇港集村港集职业农民种植夏大豆13.3 hm2，连续2年实现单产3 750～4 500 kg/hm2;马集镇西张集村史庄某职业农民种植夏大豆6.7 hm2，连续2年实现单产3 750 kg/hm2左右。

1    夏大豆高产的主要影响因素

影响夏大豆高产的因素很多，但在淮北地区突出表现在3个方面。一是原位秸秆还田后的影响。夏收后，淮北地区小麦秸秆大部分是原位还田，首先，秸秆粉碎或抛撒不到位时，秸秆成团、成条、成带聚积于土表，不利于耕作;其次，旋耕后形成“海绵田”，土壤表层疏松，跑墒快，保墒难;最后，收获、运输、灭茬、旋耕、播种等机械反复碾压，局部土壤耕层板结，这些都直接影响到下茬农作物的产量。二是高温热害的影响。夏大豆开花结荚期如遇持續30 ℃以上高温，花粉粒会干瘪，造成授粉受精不良，若再逢干旱天气，会不开花、少开花，或者不能正常受精，导致花而不实。如果能及时浇水喷灌，以水调温;合理追肥，增强植株抗性;加强病虫害防治，促进植株健壮生长，可以降低热害的影响。但是受浇水条件的限制、劳动力兼业化和比较效益的影响，措施很难落实到位。三是配套技术推广应用不到位。夏大豆高产栽培配套技术越来越完善和成熟，但是推广应用中存在2个问题：有的农户不掌握这些技术，实践中不会应用;有的农户虽然掌握这些技术，但因人力、设备、效益观的影响，没有应用。

2    原位秸秆还田技术要点

原位秸秆还田的处理和配套技术的应用，会在一定程度上增加生产成本，粗略估算投入约增加1 500元/hm2，但产出约增加6 750元/hm2，净增效约5 250元/hm2。

原位秸秆还田后，夏大豆播前要确保“六到位”。一是小麦收割留茬到位，茬口不超过10 cm。二是秸秆粉碎到位，粉碎后秸秆不超过10 cm。三是秸秆抛撒到位，粉碎后的秸秆要均匀抛撒，无秸秆带、秸秆堆。四是掺混到位，秸秆与土壤上下、左右旋掺均匀一致。五是复旋到位，针对统一旋灭一遍秸秆还田所形成的“海绵田”，要再旋灭1～2遍，然后用小四轮带耙压重物反复镇压，使土壤与秸秆紧密接触，达到沉实，加速秸秆自然软化。六是墒情到位，播前要有充足的墒情，如无自然墒可人工浇水造墒。实践证明，原位秸秆还田的“六到位”是一项较好的抗灾措施。

3    夏大豆高产配套技术

3.1    选种

选用经过国审、省审的品种，以亚有限或有限结荚习性、生育期在100 d以内的中粒品种为好。

3.2    拌种

为达到“健康”栽培，提高抗逆能力，在播种前，用25 g/L咯菌腈悬浮种衣剂60～80 mL对夏大豆种子10 kg包衣，或加0.01%芸苔素内酯可溶性液剂2 500倍液拌种，能有效防治苗期根腐病，增加夏大豆根瘤菌，提高抗性，为抵抗后续的化除、病虫害、旱涝、高温热害等危害打下基础[1]。

3.3    播种

淮北地区夏大豆播种期一般在“芒种”与“夏至”之间，“夏至”前早播的豆田开花结荚期一般在7月下旬至8月初，此时正值高温期，如果气温连续保持在30 ℃以上，就会形成热害，造成夏大豆蕾花荚大量脱落或胚珠退化，形成有棵无荚或有棵有荚无籽的“症青”现象，若再遇到干旱高温，热害更为严重。如果延迟到6月25日（“夏至”后5 d）左右播种，花荚期就会处在“立秋”以后，此时极端高温已经很少，即使有也很短暂，对夏大豆花荚脱落、胚珠退化的影响也不大。选用生育期100 d以内的品种，延期播种的夏大豆收割期约在10月初，不影响下茬种植。实践证明，夏大豆延期播种是一项成本最低，农民最易于掌握、易于接受、易于推广且成效较好的避灾措施。

除此之外，夏大豆延期播种还有诸多好处。一是可以进一步夯实高产的基础。夏大豆延期15～20 d播种，意味着原位还田的秸秆在夏大豆播种前可以在土壤里自然软化降解15～20 d，给土壤自然沉实、秸秆与土壤间紧密结合腾出了时间，进而保证了夏大豆的播种出苗质量及豆苗根系的下扎，为高产奠定了基础[2-3]。二是可以避开草害和病虫害高发期。当夏大豆延期15～20 d播种时，原位秸秆还田后的田间杂草已经露地，此时进行旋压整地播种，等于除一遍草，一举双得。同时，播种后由于温度高，大豆发芽出苗生长较快，可部分抑制新生草害的发生。此外，延期播种也可以避开病虫害高发期，夏大豆蚜虫、豆天蛾、蛴螬、食心虫、豆荚螟、紫斑病、角斑病、纹枯病等病虫害常年相继发生在8月上旬至9月上旬，此时早播夏大豆进入营养生长和生殖生长并进的旺盛期，正好与病虫害高发期吻合，会加重病虫危害。如果晚播，就会避开病虫害高发期，减轻病虫危害。三是可以提高大豆的品相品质。晚播大豆成熟期一般在10月10日前，此时最高气温已降至25 ℃左右，极端高温天气已过，晾晒大豆时，不会出现爆皮、皱皮、皮肉脱离等现象，从而保证了晾晒后大豆的品相品质。

全苗、匀苗是夏大豆高产的基础，应在保证一定数量苗数的基础上适当加大播种量，然后再间苗，播量一般为60～90 kg/hm2 [4]。

为方便夏大豆田间管理和应对夏大豆生长后期的田间荫蔽，改变过去20 cm行距等行播种为宽窄行播种，即“二耧靠”，隔两耧腿堵一耧腿播种，宽行40 cm，窄行20 cm，既有利于用药、除草、施肥、浇水等田间管理，又有利后期田间通风透光，减轻湿度和病虫害的发生，提高光能利用率。

播种时采用侧位种肥同播机一次性将种子60～90 kg/hm2与51%复合肥（17-17-17）或54%复混肥（18-18-18）225～300 kg/hm2同时播入。要确保足墒播种和播深3～5 cm，侧位施入的肥料整田均匀一致，不宜过深、过浅，以减少肥料流失，提高吸收率。

3.4    田间管理

一是间苗。2～4片真叶时间苗，苗距20～22 cm，留苗1.0万～1.1万株/hm2，确保夏大豆生产后期通风透光良好。间苗时注意去弱留壮、去病留健、去偏留正、去畸留齐。二是化除。夏大豆2片复叶时，用10%精喹禾灵乳油600～1 050 mL/hm2+250 g/L氟磺胺草醚水剂600～750 mL/hm2，兑水450 kg/hm2进行茎叶喷雾。应注意大风及高温天气不要施药。三是喷施3次复配液。第1次是喷施确保植株健康生长的复配液。化除对夏大豆生长有一定影响，与非化除的豆田相比，1周后植株高度相差8 cm左右，叶片呈现轻度生理发黄或黄灰色，严重时叶片出现黄白点;另外，苗期是夏大豆根腐病发生盛期，做好这两方面的补救防治工作极为重要。使用除草剂后7～10 d，要及时根外喷施甲霜噁霉灵+钼酸铵+胺鲜酯+芸苔素内酯+氨基酸+硼肥（各量按使用说明书添加）复配液，不仅可有效防治根腐病、增加夏大豆根瘤菌，而且还能增加叶片叶绿素含量，促使夏大豆根系下扎，抗旱、抗涝、抗高温，起到健康栽培的作用。第2次是喷施夏大豆鼓粒复配液。初花期，喷施溴氰菊酯+虫螨腈+豆荚宝+钼酸铵（各量按说明书添加）复配液，目的是防治夏大豆中期虫害，巩固根瘤菌和叶片叶绿素含量，提高光合效能，为夏大豆鼓粒打下健康基础。第3次是喷施延长夏大豆绿叶功能期复配液。夏大豆鼓粒前期，喷施氨基酸+磷酸二氢钾+尿素（1 500 g/hm2）+高氯甲维盐（各药剂用量除尿素外，均按说明书添加）复配液，防治夏大豆叶片早衰，使夏大豆能充分鼓粒。

3.5    收獲

适期收获的标准是夏大豆叶片基本落光，茎荚呈草枯色，豆荚黄色或灰色，籽粒变干，与荚分离，籽粒达半硬并呈原有品种色泽，手摇植株稍有响动时，用大型收割机收获。收获时，注意收割机脱粒装置缝隙要调好，籽粒破碎率要小于国标方可收割。

4    参考文献

[1] 王为联.安徽省灵璧县夏大豆高产高效栽培技术[J].大豆科技，2018（6）：37-39.

[2] 孟文.淮北夏大豆套种玉米立体栽培新技术探究[J].农业开发与装备，2017（9）：158.

[3] 姬怀启.淮北地区夏大豆高产栽培技术[J].大豆科技，2015（5）：15-17.

[4] 张慎举，侯乐新.黄淮平原夏大豆高产栽培综合农艺措施研究[J].安徽农业科学，2006（16）：3951-3952.