绿洲 田玲

2019年5月10日，由江西省红壤研究所、进贤县农业技术推广中心、进贤县罗溪镇农业技术推广综合站主办的“红壤旱地油菜—芝麻农作模式绿色高效技术培训暨油菜茬机收现场观摩会”在进贤县举办，开幕式和室内课件培训安排在华哲酒店，现场观摩安排在罗溪镇模式技术示范基地。该技术体系负责人肖国滨研究员主持会议，有关单位负责同志、国家和江西省油料产业技术体系团队成员、进贤县各乡镇农技站技术骨干及江西省油料种植大户（含现代农业新型经营主体代表）、媒体代表等共100余人参加了会议。

开幕式结束后，国家油菜产业技术体系栽培岗位专家、江西省农科院作物研究所宋来强研究员，江西省花生芝麻产业技术体系芝麻育种岗位专家、江西农业大学农学院吴自明教授，国家油菜产业技术体系首席专家团队成员、中国农业科学院油料作物研究所刘晟博士，分别就多功能油菜的绿色高效全程机械化栽培技术、江西芝麻绿色高效栽培技术、高油多抗机械化油菜新品种中油杂19等，对会议代表进行了技术培训。

宋来强在讲课中专门介绍了世界对油菜籽油功能的研究，他引用通过科学实验得出的数据阐述了菜油饱和脂肪酸含量低、油酸含量高，还含有亚麻酸、亚麻酚等实际，又根据人体对各种营养成分的需求，得出菜油是最适合人们食用的一种营养均衡的健康油。他说，油菜不仅是一种很好的油料作物，而且是一种很好的蔬菜，它的芽苗、小苗、薹茎、花枝和嫩角都可菜用，而且营养丰富、口感好;油菜花期长，还是一种休闲观光的赏花作物;油菜生长量大，生物产量高，作为绿肥种植，其肥效甚至优于紫云英。最后，他总结说，正是因为油菜有这诸多优点，所以种植油菜正成为越来越多人的自觉行为。吴自明教授就中国芝麻产量与世界的差距进行了深入分析。他认为，虽然目前我们种植技术上尚有许多难题没有解决，但芝麻种植的广阔前景正吸引科研力量去攻克这些难题，在“油菜—芝麻”的农作模式中，两种作物正好对全年的生产季节实现无缝茬口对接，对于充分利用红壤旱地和提高红壤旱地的综合效益可起到非常好的作用。

室内培训结束后，全体人员前往进贤县罗溪镇百亩连片红壤旱地“油菜—芝麻”农作模式绿色高效技术示范基地观摩油菜茬机收现场，一片黄灿灿、角果累累的油菜展现在参会者面前，这是“中油杂19”油菜新品种的示范区，经邀请的相关专家现场实收测产，油菜籽产量达176.7公斤/亩。

红壤旱地是我国重要的耕地资源，是种植油菜、芝麻等油料作物的主要耕地之一。由于其立地条件相对较差，如何提高其生产效益一直是个难点问题。江西省红壤研究所长期致力于研究红壤旱地的科学利用，为提升红壤旱地资源高效综合利用率作出了許多贡献。本次技术培训和观摩会，就是他们通过充分整合国家油菜产业技术体系南昌综合试验站、江西省油菜产业技术体系栽培岗位和江西省花生芝麻产业技术体系赣东试验站等项目载体积累的新品种、先进技术和经验而举办的成果展示会和技术推广现场会，他们构建的新型红壤旱地“油菜—芝麻”绿色高效农作模式，可获得周年亩纯收入千元以上的经济效益，取得了很好的示范成效，对促进油菜、芝麻生产，推进油菜、芝麻生产技术体系升级和多元化综合利用，提高油菜、芝麻种植水平和综合效益，均具有现实意义。