麦良彬 符 云 钟小庆

水产养殖渔情信息采集、分析及发布是国家农业农村部全国水产技术推广总站组织开展的一项旨在指导全国水产养殖生产和市场经营的公益性工作，作为全国渔业大省之一，广东积极参与了这项工作，数年来，该项工作取得了显著的社会经济效益。

一、2018年养殖渔情分析

根据广东省水产养殖渔情信息采集数据分析，2018年全省水产养殖生产总体态势良好，主要生产指标同比出现较大幅度增长，主要养殖水产品苗种投放同比有所增加；出塘量、出塘收入、出塘综合价格同比稳中略增，市场供应较为充足；受灾损失总体相对有所下降；养殖企业和渔农户们生产积极性有所提高，增加养殖生产投入。

1. 主要指标变动情况

（1）监测品种销售额、销售数量同比增加

2018年，全省水产养殖渔情信息监测品种共有17个，其中有草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、黄颡鱼、加州鲈、鳜鱼、乌鳢、南美白对虾（淡水)、海水鲈鱼、石斑鱼、卵形鲳鲹、青蟹、牡蛎、扇贝等15个品种销售额和销售数量同比增加，其中增加幅度最大的是鳜鱼，销售额增加144.33%，销售数量增加189.58%；只有罗非鱼、南美白对虾（海水)2个品种出塘量和出塘收入同比减少，其中罗非鱼销售额减少35.58%、销售量减少0.56%，南美白对虾（海水）销售额减少6.08%、销售量减少30.19%（见表1）。

2. 监测品种出塘综合价格涨跌各半

2018年，鲢鱼、罗非鱼、加州鲈、卵形鲳鲹、南美白对虾(海水)、青蟹、牡蛎、扇贝等8个品种综合出塘价格同比都有上涨，涨幅在3.18%～49.11%；草鱼、鳙鱼、鲫鱼、黄颡鱼、鳜鱼、南美白对虾(淡水)、海水鲈鱼、石斑鱼等8个品种综合出塘价格稍有下跌，跌幅在3.46%～17.07%（见表2）。……