猛禽是天生的猎手。它们全副武装，时刻准备捕食。它们的视力敏锐度是人类的数倍;耳朵的构造让它们能准确定位猎物的位置;它们具有强壮、锐利的爪，仅用爪施力就足以杀死一只小型猎物;它们的钩状喙仅需一啄就能撕开小动物的脖颈，将其置于死地。雕、隼、鹫（jiM）和鸮（俗称猫头鹰）是猛禽类的典型代表。猛禽可能是昼行动物，也可能是夜行动物，然而无论哪一种，它们都时刻保持着警醒。

昼行和夜行  雕、隼和秃鹫都是昼行性的猛禽;而绝大多数猫头鹰是夜行性的。猛禽的主要猎物为小型哺乳动物、蜥蜴和昆蟲等。夜行性猛禽有着极为特殊的适应性变化：它们的两只眼睛都在前方，夜间有极好的视力;听力也极为敏锐;翅膀上羽毛的特殊排列方式极为巧妙，能保证它们在飞行时不发出一丝噪音。

雕鸮雕鸮的两只耳朵虽然位置不对称，但可以精确定位猎物的位置。

白头海雕  视野可达220°，双目视觉区达50°。

蜡膜持续更新，具有一定的厚度和柔软度。

喙部  猛禽的喙部状如钩子，可以用来杀死猎物，撕开它们的皮肤和肌肉组织，提高取食的速度和效率。