犹世万

随着人们生活品质不断的提高，近年来对食品的品质要求也越來越高。蜜本南瓜具有营养价值高且口感极佳的特点，成为广大人们所喜爱的蔬菜，同时也给种植者带来可观的经济效益，与此同时，蜜本南瓜的种植技术也应受到相应的重视和推广，想要加强提高蜜本南瓜的产量，就要熟练的掌握蜜本南瓜的栽培技术。

蜜本南瓜原产亚热带，属短日照作物，根系发达、枝叶茂盛、抗逆性强、品质良好。果实长棒型，果肉厚，心小味甜，营养丰富，产量高，耐贮运，可食药两用，是常规蔬菜品种之一，还可作糖厂和加工厂原料。目前市场需求量较大，种植前景广阔。近年来，我县种植面积逐年增加，但均为常规种植，产业化程度不高，农户经济效益不好。当地政府和技术部门为力争解决这一问题，以提高蜜本南瓜产业化发展水平，增加农户收入，为此，笔者从我县近几年蜜本南瓜栽培经验入手，探索蜜本南瓜在我县栽培技术，以期为蜜本南瓜产业化发展提供技术支持。

一、栽培要点

蜜本南瓜属短日照作物，对日照敏感，最适宜栽培温度为20-29℃，日照在13小时以上不易授粉结瓜。低温阴雨天气可采取人工授粉，以利坐果。蜜本南瓜栽培不宜过多使用氮肥，以防徒长;应多施磷钾肥，以利于提高产量。蜜本南瓜抗逆性强，适应性广，产量高，品质优良，植株匍匐生长，分枝力强。

二、栽培技术

1、营养土的准备：上年的11-12月沙壤土、草木灰按10：3的比例加适量的猪粪水均匀混合，堆成馒头状，用塑料薄膜密封发酵1-2月待用。

2、苗床地选择：选择平整、疏松、避风、向阳、肥沃、排水通畅的地块。厢宽1.2m，厢长视播种量而定，一般6-8m，（最长不得超过10m，防止烧苗），苗床成茶盘底型。

3、播种：先将营养杯装2/3营养土后，在营养杯里播2粒瓜种，再盖1/3营养土放置苗床上，用喷雾器浇水，让营养土充分浇透湿润，有利于瓜种吸水膨大发芽出苗，然后用竹片搭棚盖膜，搭棚盖膜后注意保温保湿，2-3天观察1次，发现营养土发白及时浇水，一片真叶时通风炼苗，苗龄30-40天。南瓜种子的发芽力较强，一般不需要浸种催芽就可播种。早春提前播种的可利用营养杯进行防寒育苗，待气温回升后定植，稍后播种的，一般都采用直播。

4、选地及整理：选择排灌方便的中上等土为宜。根据土壤保水保肥能力，深翻打细后挖好栽植窝，施足底肥。腐熟有机肥1-1.5kg/窝，硫酸钾复合肥0.1-0.2kg/窝，覆土盖膜后再移栽。

5、移栽：待瓜苗2叶一心（苗龄35天左右）时选晴好天气移栽，移栽时瓜苗不能直接与底肥接触，窝与窝之间错窝定植，同时浇一次清粪水定根保成活。

6、种植密度：净作：行距2m，厢宽0.7m。上等土壤退窝1.2m，250株/亩，中等土壤退窝1.0m，330株/亩，下等土壤退窝0.8m，380株/亩。

三、田间管理

1、中耕除草：移栽后应根据杂草情况及时中耕除草。

2、排涝抗旱：南瓜播种后要淋足水分，以便利于种子发芽，出苗定植前，一般不淋或少淋水。定植后植株恢复生势到伸蔓前的淋水量也不宜过多，除了施肥后要及时灌水外，一般情况下，看天气和植株生势进行淋水或是灌水，做到地不干不淋，植株生长壮旺不淋。如遇雨天要加强开沟排水，以防猛涨，影响坐果;如遇干旱及时浇水。

3、压蔓折心：在植株80cm以后，每隔60cm压一次，连续压3次，压蔓时节间要与土壤充分接合，但要防止损伤植株。坐果后在主枝上留2-3个果实，在第二个果实后5-6节折心;在第一侧枝上留2个果实，在第二个果实后5-6节折心;在第二侧枝上留1个果实，在第二个果实后5-6节折心，其他所有分枝全部摘除。留瓜时应摘除弱瓜和畸形瓜。

4、追肥：播种前，对土壤进行深翻。开花坐果前无需追肥，待植株伸蔓后，开沟培肥，在开花坐果后根据长势可在雨天撒施一定量的尿素，施肥后要灌水，在开花结果期适当施一些钾肥或复合肥，以后视植株的生长情况进行施肥，但要防止植株伤肥徒长。

5、病虫害防治

蜜本南瓜抗病性强，整个生长期不易发生病虫害。

①虫害：蜜本南瓜苗期有少量的黄虫危害，可在清晨有露珠时用草木灰进行防治。

②病害：南瓜的病害主要是白粉病，病毒病。白粉病发病初期为黄色小点，而后逐渐扩大发展成圆形或椭圆形病斑，表面生有白色粉状霉层。白粉病菌遇水或湿度饱和时易吸水破裂死亡，发现时应持续用药，充分杀死残留的病菌和分生孢子，防止白粉病再次蔓延。发病前期用速净50ml+金贝40ml，兑水15kg进行预防，7-10天用药1次，连用2-3次;病发期用速净50ml+霜贝尔30ml，兑水15kg或速净50ml+吡唑醚菌酯5g或福美双25g，兑水15kg进行防治，3天用药1次，连用2-3次。用药应选择在中午高温时段进行，最佳时间为11-12点，要正反两面一起喷施。病毒病又叫花叶病，植株发病后，叶片呈花叶状，皱缩，变小，并出现深绿色瘤状隆起斑，果实畸形，植株明显萎缩矮化，防治病毒病较有效的措施就是控制和消灭蚜虫。可用乐果和速灭杀丁喷杀。

四、采收：移栽后90天左右，蜜本南瓜瓜皮转黄上灰为熟，用果剪摘瓜，留柄2-3cm，轻摘轻放，可贮藏2个月以上，视市场行情上市，以获得最好的经济效益。

蜜本南瓜含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质和多种微量元素具有很高的营养价值，本文通过对蜜本南瓜的栽培技术，种植密度，病虫害防治各方面进行探讨，以保证南瓜的良好生长，从而增加种植者的收入，为我国的经济发展做出应有的贡献。

（作者单位：563000贵州省遵义市桐梓县狮溪镇农业服务中心）