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广州市轻工技师学院:广州市“粤菜师傅”工程推进会召开

2019-07-27

职业·下旬 2019年6期
关键词:粤菜岭南文化轻工

近日,广州市“粤菜师傅”工程推进会在广州市轻工技师学院召开。广州市政府、广州市直相关部门、各区人力资源和社会保障局,及粤菜师傅培训基地、培训窒负责人出席会议。

会上,相关负责人代表为广东省粤菜师傅培训基地(广州市轻工技师学院、广州白云工商技师学院、广州市旅游商务职业学校)和广东省粤菜师傅培训窒个、广州市旅游商务职业学校、白天鹅宾馆有限公司、广州酒家集团股份有限公司越华分公司)授牌。同时,广州市轻工技师学院与渔民新村饮食集团签订了“粤菜师傅”技能扶贫合作协议,与合作酒店广州酒家签订了,“粤菜师傅”新型学徒制人才培养协議。 据悉,“粤菜师傅”工程现已列入广州市轻工技师学院未来三年重点工作,并已对粤菜师傅培训基地的建设做出了明确的部署规划。此外,广州市轻工技师学院充分发挥岭南文化特色优势,校内建设粤菜文化博物馆、岭南文化博物馆,促进岭南文化与粤菜文化融合,开发“粤菜师傅”工程校企合作新模式,将“粤菜师傅”工程项日作为长期精准扶贫劳务转移就业合作项目开展下去,为落实国家精准扶贫政策、打赢脱贫攻坚战贡献力量。

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