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黑龙江省水产养殖节能减排技术集成示范推广报告

2019-07-23刘丽凤

黑龙江水产 2019年3期
关键词:绥化市河蟹养鱼

刘丽凤

池塘养殖是黑龙江省水产养殖的重要养殖方式,2014年全省水产品养殖产量55.18万吨,其中池塘养殖产量39.16万吨,约占全省水产养殖总产量的70.97%。自20世纪80年代中期,配合颗料饲料驯化养鱼技术推广以来,池塘养殖单产大幅度提高,为渔民增收做出了一定贡献。但随之而来的是养殖鱼类排泄物大幅度增加,导致水体富营养化,水质恶化,鱼类病害频发,给渔民造成了很大的经济损失。水产养殖污染问题已严重制约了黑龙江省水产养殖业的可持续发展,亟需推广节能减排技术改变现状。为深入贯彻农业部《全国渔业发展第十二个五年规划》及《农业部关于推进渔业节能减排工作的指导意见》(农渔发【2011】34号)等有关文件精神,实现我省渔业增效和渔民增收,2012年开始推廣水产养殖节能减排技术。2014年,黑龙江省实施了全国水产技术推广总站“水产养殖节能减排技术集成示范推广”项目,取得了较好的效果。

一、任务指标要求

2013年开始组织实施,截止2015年底,建立水产养殖节能减排技术示范区8个,示范区12000亩,建立核心示范户20户,扶持水产养殖专业合作社3个,举办技术培训班9次,培训技术骨干800人次,辐射推广6万亩。创建水产品品牌1个。

二、项目完成情况

(一)模式方面

过去黑龙江省也推广了水质改良剂、机械增氧等与节能减排有关的技术,但大多以单一技术的形式推广,效果不突出。针对上述问题。在鲤、鲫等常规鱼类驯化养殖上,重点推广池塘驯化养鱼节能减排综合技术模式,主要集成了池塘标准化改造技术、优质饲料投喂技术、池塘高效增氧技术、环境改良剂应用技术等四项技术。在名优水产品上,重点推广单位面积投饲量少、经济价值高的河蟹,推广池塘河蟹生态养殖模式,该模式主要集成了优质蟹种选择及放养技术、水草种植技术、合理投饲技术等三项技术。

(二)示范规模实际完成情况

项目于2013年开始组织实施,截止2015年底,建立水产养殖节能减排技术示范区10个,示范面积15170亩,建立核心示范户30户,扶持水产养殖专业合作社4个、水产养殖企业6个,举办技术培训班12次,培训技术骨干1100人次,辐射推广15.2万亩。创建了泥河鲜、少陵等水产品品牌。

(三)技术理论方面取得的成果

制定了高寒地区的池塘驯化养鱼节能减排综合技术规范、高寒地区池塘河蟹生态养殖技术规范。

(四)示范综合效益

池塘驯化养鱼节能减排综合技术模式,鱼类平均增产10.47%,亩新增效效益264.05元,节水32.6%,节能30.6%,药物节省81.2%。仅药物一项亩节省成本101.5元。创经济效益2603.4万元。池塘河蟹生态养殖模式,河蟹平均亩增产17.38%,亩新增效益408元。创经济效益275.03万元。

三、主要工作措施

(一)组织联合推广

成立了项目技术专家组,负责项目指导、技术培训等工作。依托通河、巴彦、肇源、绥化市等项目县(区)水产技术推广站做好技术指导,依托通河县三站乡三合村聂启军渔场、巴彦县鱼种场、巴彦县少陵鱼种场、巴彦县呈祥水产良种繁育基地、巴彦县康庄鱼种场、绥化市北林区金龟山庄水产有限公司等6个水产养殖企业,以及绥化市富民养鱼合作社、巴彦县源泉养鱼专业合作社、绥化市长发乡鑫胜养鱼合作社、肇源县肇源镇兴安村淡水鱼养殖合作社等4个渔民合作社开展合作,建立10个示范区。通过示范区辐射带动渔民,促进项目技术普及。

(二)加强指导与培训

项目专家指导组及项目县推广人员进行了100余次技术指导,培训项目技术骨干30余人次,培训渔民1100余人次。编写制定了高寒区池塘驯化养鱼节能减排综合技术规范、高寒地区池塘河蟹生态养殖技术规范等两项技术规范。发放技术资料1000余份。

(三)创新机制

积极构建“技术专家+核心示范区+辐射户”的推广服务模式。依托基础条件好、养殖水平高的渔民合作社和水产养殖场建立核心示范区,起到了很好的示范引领作用。与通河县聂启军渔场、巴彦县鱼种场、巴彦县少凌鱼种场、巴彦县呈祥水产良种繁育基地、巴彦县康庄鱼种场、绥化市北林区金龟山庄水产有限公司等6个水产养殖企业,以及绥化市富民养鱼合作社、巴彦县源泉养鱼专业合作社、绥化市长发乡鑫胜养鱼合作社、肇源县肇源镇兴安村淡水鱼养殖合作社等4个渔民合作社开展合作,建立示范区,推广项目技术。

四、项目实施效益

(一)经济效益分析

在经济效益上,两种模式均显著增产、增效,共创经济效益2878.43万元。其中:(1)池塘驯化养鱼节能减排综合技术模式:平均亩增产10.47%,平均亩增效246.05元,创经济效益2603.4万元。(2)池塘河蟹生态养殖模式:河蟹平均亩增产8.9公斤,平均亩新增效益408元,创经济效益275.03万元。

(二)生态效益分析

项目技术的推广应用,显著改善了池塘养殖环境,其中池塘驯化养鱼节能减排综合技术模式节水32.6%,节能30.6%,鱼类发病率大幅度下降药物节省81.2%,仅药物一项亩节省成本102.6元。

(三)社会效益分析

由于用药量的的大幅度下降,水产品安全水平得到了显著提高,让人们吃上了放心水产品,增强了水产品市场竞争力,显著增加了农民收入,提高了渔民养殖积极性。

五、推广应用前景与建议

(一)推广应用前景分析

黑龙江省池塘养鱼(蟹)面积近200万亩,为主要的水产养殖方式,其中产量较高的池塘驯化养鱼面积约50万亩,面临节能减排的任务艰巨,近三年项目仅年均推广5万亩左右,仅占池塘驯化养鱼面积的1/10,还有很大的推广空间。另外,黑龙江省池塘养殖水产品种主要以低值常规鱼类为主,近几年销售价格持续低迷,养殖处于微利或亏损不利局面。迫切需要调整品种结构。近几年,河蟹销售价格较高,且市场畅销,养殖前景看好,养殖效益高的池塘河蟹生态养殖模式值得大力推广。

(二)下一步建议

一是多渠道积极争取扶持资金,促进技术推广。二是做好宣传和技术培训,扩大技术影响,提高渔民科技素质。三是加大水产养殖节能减排技术研发力度,总结好的技术,通过集成示范推广,促进黑龙江省高质量渔业可持续发展。

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