宋龙艳

“新零售”一词时下正受到人们越来越多的关注。然而，就在人们的注意力过多地被生鲜超市与无人零售吸引的时候，另有一股线下零售势力正在悄然崛起，并俨然有成为零售新风口的态势，那就是便利店。从外卖到打印业务再到洗衣，便利店似乎正变得“无所不能”。

方兴未艾的市场

近年来，随着线上零售业的逐步成熟，线下零售业模式的不断创新，传统超市的日子并不好过。2018年上半年，沃尔玛关店数再创新高，关闭了约16家门店。从2015年到2018年上半年，三年半的时问华联超市关闭了近1700家门店。在过去一年半时间里，就连我国最具规模的零售连锁企业之一的华润万家也关掉了800多家门店。而相比之下，便利店在消费者的生活中所扮演的角色却越来越重要。

从居住小区楼下到工作地点的商业区，到处都是便利店的影子，7-11、便利蜂、全时……五花八门的店头，穿着整齐的店员，24小时对顾客笑脸相迎。

便利店店面虽小但涵盖了口常所需的基本商品，面包、快餐、酒水、零食、便携日用品等一齐全，基本可以满足一个都市青年的生活日常。很多人可以一周不去超市，但总要去几次便利店。特别是对于赶时间的上班族而言，生活节奏快，上下班期问需要买个快餐、饮料或零食，如果走进超市去买实在有些麻烦，超市空间大，找到目标商品需要时间。而便利店不同，商品摆放一日了然，一般来说，进去放眼一扫总能看到你想要的商品，从进店到买单，不会超过5分钟，而如果去超市，5分钟的时间大概连电梯都没出来。