陈福彪

《凤 仪》

凤仪，顾名思义，为凤凰的仪态，同时它也用来形容英俊的仪容。凤仪一词，重点在于凤，凤指凤凰，为百鸟之王。在中国文化里，凤凰用来表示吉祥的征兆。用潮州手拉壶这种传统的手工艺，把凤凰的仪态展示出来，并命名为凤仪，这里面体现的不止有手工艺文化，还有博大精深的中华传统文化内涵。

潮州手拉壶是潮州地区一项代代相传的民间茶具手工艺。它采用手工拉胚法（或叫轮制法）成型，是一种原始的辘轳制陶技法，至今已有一千多年的历史。手工拉坯法，是将一块泥土放置在旋转的转盘上，利用转动带来的离心力以及手掌手指对泥土的按压力，对泥土进行塑形，最终形成壶状。古老的手工艺带来一代又一代文化的传承。这种文化，历经千年的洗礼，融汇了众多优秀的中华文化精髓。

回到这把“凤仪”手拉壶，其凤的含义，就是一项优秀的中华文化精髓。凤是人们心目中的瑞鸟，天下太平的象征。古人认为时逢太平盛世，便有凤凰飞来。“凤”其甲骨文和“风”的甲骨文字相同，即代表具有风的无所不在，及灵性力量的意思；凰即皇字，为至高至大之意。“凤仪”手拉壶的成型，正是用手拉壶文化技艺活灵活现地展现了凤的姿态，将凤凰的吉祥之意传递到壶艺和茶道中，让凤凰飞入爱茶之人心中，带来吉祥如意。

“凤仪”手拉壶的壶身，和壶盖连城一体，呈现圆锥状。当然，这种圆锥不是严格意义上的几何形状，而是一种顶端尖，下体圆扁的造型，此外最下层还有底托。……