当下柑橘中最火莫过“红美人”。果肉黄橙色，柔软多汁，舌头几乎难以察觉到，因为吃起来像在吃果冻，所以又名果冻橙。红美人为橘橙类杂交品种，具良好的单性结实能力和连续丰产性，作为柑橘新品種，有非常好的发展前景。