吉州窑是我国江南地区一处举世闻名的综合性民间窑场，遗址位于今天的江西省吉安县永和镇。因隋至宋吉安属吉州管辖，故名“吉州窑”，又称“永和窑”。它创烧于晚唐五代，盛烧于宋，南宋末年衰退，终烧于明代中期，延烧600多年。吉州窑善于利用自身地理和人文优势，集各大名窑之大成，尤其是受唐以后古吉州地区活跃的经济和文化氛围的影响，其产品种类多、釉色全、造型丰富、装饰风格独特，在众多民窑中脱颖而出，成为唐宋时期南方最具特色的民窑之一。蓝浦、郑廷桂《景德镇陶录》中有“江西窑器，唐在洪州，宋出吉州”的美誉 。

吉州窑因其得天独厚的地理位置及深厚的文化底蕴，在器型、装饰等方面极具特色，将禅宗的奇思妙想、文人的審美意趣与庐陵的民俗风情相融合，最终创造出器型精巧、风格多样的吉州窑器，蕴含着极其丰富的社会历史文化信息，对宋元社会生活史的研究具有不可替代的重要价值。