一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
2019-07-12杨璞
杨璞
過华清宫
唐·杜牧
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
【古词今译】
在长安回头远望骊山宛如一堆堆锦绣，山顶上华清宫千重门依次打开。一骑驰来烟尘滚滚，妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。
【诗词赏析】
这是唐代诗人杜牧的一首著名诗词。起句描写华清宫所在地骊山的景色：林木葱茏，花草繁茂，宫殿楼阁耸立其间，宛如团团锦绣。接着，平日紧闭的宫门忽然一道接着一道缓缓地打开了。宫外，一名专使骑着驿马风驰电掣般疾奔而来，身后扬起一团团红尘;宫内，妃子嫣然而笑了。
吴乔《围炉诗话》说：“诗贵有含蓄不尽之意，尤以不著意见声色故事议论者为最上。”杜牧这首诗的艺术魅力就在于含蓄、精深，诗不明白说出玄宗的荒淫好色，贵妃的恃宠而骄，而形象地用“一骑红尘”与“妃子笑”构成鲜明的对比，就收到了比直抒己见强烈得多的艺术效果。全诗不用难字，不使典故，不事雕琢，朴素自然，寓意精深，含蓄有力，是唐人咏史绝句中的佳作。
【养生解读】
荔枝别名离支、荔支。花期春季，果期夏季。6～7月果实成熟时采。果皮有鳞斑状突起，成熟时至鲜红色。果肉鲜时呈半透明凝脂状，口味极其甜美，但不耐储藏。
现代冷链运输的发展，已经可以让南方刚刚采摘下的荔枝，在很短的时间保鲜运输到各地。新鲜可口的荔枝不再是妃子才能享用的“奢侈品”，成为大众随手可得的水果。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中放入冰柜里冰后食用，这样不仅可以防止虚火还具有醒脾消滞的作用。另外用荔枝壳煎水喝能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。
很多人喜欢吃荔枝，但是却不知道荔枝也有养生功效与禁忌。
营养丰富
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。
现代研究认为，荔枝所含丰富的糖分可补充能量，增加营养，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有的多种维生素，可促进微细血管的血液循环，促进皮肤新陈代谢延缓衰老，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
中医功效
中医认为荔枝性微温，味甘，平，无毒;入心、脾、肝经。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。果核具有理气、散结、止痛的功效。
《医林纂要》记载荔枝能够补肺，宁心，和脾。开胃。治胃脘寒痛，气血滞痛。
《泉州本草》记载荔枝能壮阳益气，补中清肺，生津止渴，利咽喉，可治产后水肿。
荔枝作为中药可煎汤内服，取5～10枚，连皮核烧存性，研末;白汤调下，或浸酒。也可外用：取荔枝适量，捣烂敷，或烧存性研末撒。
治老人五更泻，粪便溏软，可用荔枝干，每次五粒，春米一把，合煮粥食，连服三次;酌加山药或莲子同煮更佳。或服用荔枝莲子淮山粥，选干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克（捣碎），水煮至软烂时，加入大米100克，同煮粥，用油盐或白糖调味食用。
《本草衍义补遗》中记载荔枝能消瘤赘赤肿。取荔枝肉、白梅各三个。捣作饼子，贴于疮上。
食用禁忌
荔枝虽然好吃也要注意：阴虚火旺者慎服。《食疗本草》中记载荔枝“多食则发热。”《海药本草》中记载荔枝“食之多则发热疮。”《本草纲目》中记载荔枝：“鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。”
（编辑 林 妙）
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