曹秀芝 刘亮 张凯越 孙丽华

摘要    统计分析1959—2017年秦皇岛市抚宁区气象局气候资料发现，抚宁区的光、热、水等气象条件适宜生姜的生长发育;初霜日逐渐后推，生姜生长期延长，姜块生长更加饱满;春季降水偏少，干旱时有發生;主要气象灾害有冰雹、大风、暴雨，每年都有发生的可能。在选择种植基地时，应选取有灌溉条件的地块，避免在低洼地段栽种，以减轻干旱、洪涝的影响。

关键词    生姜;生长条件;气象;适宜性;河北秦皇岛;抚宁区

中图分类号    S632.5        文献标识码    A        文章编号   1007-5739（2019）09-0067-02

秦皇岛市抚宁区是河北省生姜之乡，抚宁区生姜采用农家肥种植，绿色无公害，生姜姜片大、纤维少、姜味浓，产品畅销全国各地并出口日本、韩国等多个国家。抚宁区生姜种植面积逐渐扩大，是全区特色主栽蔬菜品种之一。有研究表明，生姜全生育期光、温、水等条件直接影响生姜的产量和品质，不同纬度带气象条件不同，出产的生姜产量和品质不同[1-2]。本文分析了抚宁区生姜生长期内的气象条件，建立不同生育期气象指标，研究各生长发育期气象灾害对生姜的影响，以期为预防生姜病虫害的发生提供科学依据。资料来源于秦皇岛市抚宁区气象局，平均值采用近30年整编日资料，数据起始时间为1981年1月1日至2010年12月31日（不含2月29日）;其他资料统计时间序列为1959—2017年。

1    生姜生长对气象条件的要求

生姜原产于中国及东南亚等热带地区[3]，性喜温，耐阴，抗寒能力较弱，全生育期（播种至完全老熟采收）160 d左右。抚宁区生姜的生长期为4—10月，适宜的气温、日照、降水条件对生姜高品质的形成起关键作用。

1.1    气温

生姜生育期间适宜温度为25～32 ℃，低于15 ℃或高于35 ℃均不利于其生长发育。温度低于10 ℃时易发生寒（冷）害，导致姜块收获后不耐贮存。种姜在温度达到16 ℃以上时开始发芽，但发芽极慢;在22～25 ℃条件下，幼芽生长速度适宜。根系生长发育适温为25～30 ℃，低于20 ℃时根系生长受阻。

抚宁区日平均气温稳定通过15 ℃的初日为4月26日、终日为10月6日，初终间日数为165 d，满足生姜全生育期要求。抚宁生姜发芽期在室内进行，种姜晾晒2～3 d后码放整齐，用草垫覆盖进行保温催芽，草垫上适时喷水保持湿润，温度控制在20～25 ℃之间，当姜芽长到1 cm时即可播种。抚宁区生姜通常在4月中旬播种，采用低拱膜覆盖，有利于提高膜内温度，保持水分。由表1可知，抚宁区旬平均气温从4月中旬（12.5 ℃）至7月下旬（25.6 ℃）为上升阶段，此后气温开始下降，10月上旬旬平均气温为15.5 ℃，满足生姜对温度的要求。收获期在10月中旬末至下旬初，此时平均气温仍在10 ℃以上。抚宁区热量条件适宜生姜的生长。

1959—2017年，抚宁区多年平均初霜日为10月15日，最早出现在1967年10月1日，最晚出现在2001年10月29日。从图1可以看出，初霜日出现时间逐渐推迟，推迟率为2.46 d/10 a，最近10年初霜日平均出现在10月20日左右。初霜日的推迟，避免了低温冷害的发生，有利于生姜窖藏。

1.2    光照

生姜对光反应敏感，不耐强光[4]，而且不同生长时期对光照强度的要求不同。发芽时要求黑暗，幼苗期要求中强光，旺盛生长期要求较强光照。生姜根茎形成期对日照长短的要求不严格，一般日照长度8 h左右最有利于根茎生长。由表2可知，抚宁区全年平均日照时数2 591.2 h，生姜生长期内平均每日光照7.4 h;7月阴雨天气全年最多，日照时数平均为6.4 h/d;8月、9月是姜块膨大期，日照时数增多，平均每日光照7 h以上，日照百分率达52%～63%，对生姜生长有利。

1.3    水分

生姜为浅根性作物，根系不发达，对土壤深层水分吸收能力较弱;叶片的保护组织不发达，水分蒸发较快。因此，生姜不耐旱，要求土壤始终保持湿润，以土壤含水量维持在田间最大持水量的70%～80%为宜。一般幼苗期生长量少，需水少;盛长期则需要大量水分。在干旱条件下，生姜生长不良，产量大幅度降低，且根茎纤维增多、品质变劣。如果土壤积水，会造成生姜发芽出苗缓慢、根系发育不良，甚至导致根系腐烂、引发姜瘟病，造成减产甚至绝产。由表2可知，抚宁区全年降水量624.5 mm，主要集中在7—8 月，达341.2 mm，占全年降水量的55%左右，正常年份能满足生姜的生长要求;4—6月和9月雨量较少，容易发生干旱，应注意适时灌溉。

2    影响生姜生长的主要气象灾害

2.1    高温

生姜喜阴喜湿，不耐高温强光。在高温烈日下，姜苗生长不良，叶片不能正常展开，植株分叉时间推迟，从营养生长至生殖生长的时间延长，会影响姜块的膨大和产量形成[5]。气温超过26 ℃，生姜生长受阻;超过35 ℃，会造成干叶甚至植株死亡。进入5月，抚宁区每年都会出现1～2次气温骤升的高温天气，高温强光使地膜内气温迅速升高，将直接导致姜芽干枯死亡，致新生叶片畸形，长出的新叶不能正常伸展，植株矮小，叶色衰黄，导致姜块瘦小、产量降低、品质变劣。抚宁区高温天气通常出现在晴朗西南风控制下，干热的西南风升温快、持续时间长。气象服务人员应及时关注天气变化，提前发布高温预警，提醒农户及时对地膜进行通风，适当覆盖遮阳物。

2.2    冰雹、大风

夏季光热充足是生姜生长旺盛期，同時也是抚宁区出现冰雹、大风灾害最严重时期。从图2可以看出，抚宁区冰雹灾害在每年的4—9月均有可能发生，主要出现在5—6月，占全年冰雹出现次数的60%，尤以6月冰雹发生概率最大，此期正是生姜生长关键期，雹灾会造成生姜叶片、植株折断，严重影响产量。5—6月也是大风出现最多的月份，有强降水、冰雹时必定伴有大风。雷雨大风风力大，破坏力强，危害严重，会造成部分生姜叶片折断，甚至大面积倒伏，严重影响生姜产量。

2.3    暴雨、连阴雨

从图2可以看出，涝灾主要出现在6—9月，7月、8月每月均有1次50 mm以上的暴雨出现，超过100 mm的大暴雨主要出现在7—8月，平均每2年就有1次大暴雨出现。持续的强降水和连阴雨天气可使低洼地块长时间浸水，引发姜瘟病，造成减产甚至绝收。雨后要及时排除田间积水，并中耕培土，改善田间小气候。

3    建议

综合分析发现，抚宁区的光、热、水等气象条件适宜生姜生长发育;春季降水偏少，干旱时有发生;主要气象灾害为冰雹、大风和暴雨，每年都可能发生。在选择生姜种植基地时，建议选取有灌溉条件、地势稍高、土层深厚、土质疏松肥沃的地块，避免在低洼地段栽种生姜。同时，及时收听天气预报，做好灾害性天气的应对工作，最大可能地趋利避害。

4    参考文献

[1] 王琪珍，王西磊，卜庆雷.莱芜生姜优质高产的气象条件分析[J].气象，2006（12）：102-106.

[2] 吴大付，王小龙，任秀娟，等.生姜有机栽培技术[J].现代农业科技，2008（2）：37-38.

[3] 解素鹤，隋桂玲，王萌.山东省诸城市生姜种植气候条件分析[J].科技创新导报，2008（22）：128.

[4] 江胜国，徐东曙，吴云霞，等.大别山区生姜栽培中气象问题与高产对策[J].气象科技，2011，39（1）：106-109.

[5] 江大纯，江胜国，杨太明，等.岳西高山区生姜立体栽培小气候效应分析[J].安徽农业科学，2008，36（36）：15933-15935.

作者简介   曹秀芝（1969-），女，河北秦皇岛人，高级工程师，从事天气预报与服务研究工作。

收稿日期   2019-01-07