赵祖芳

近年来，随着种藕成本的增加，莲藕的市场价格波动较大，导致种藕的经济效益偏低。因此许多种植莲藕大户为了提高经济效益，在不影响莲藕产量的前提下，在莲藕田里套养小龙虾。

小龙虾，学名克氏原鳌虾，肉质鲜美，营养丰富;杂食性，以植物性食物为主、动物性食物为辅，投喂杂粮也会有好的生长，且抗病能力强、耐低氧，生长速度快，周期短，近几年小龙虾市场价较高，受到养殖户的青睐。

莲藕田套养小龙虾，这种“一水两用，一田双收”的“藕虾共生”的综合种养生产模式，藕田是一个综合性的生态系统，莲藕栽培施用旳生态肥或者有機肥料，在满足莲藕生长发育的同时，也为莲藕田中其它的水生动植物生长提供了优越的自然条件，小龙虾可以充分利用莲藕田的水环境和饵料资源，莲藕田里的浮游动植物、莲藕的嫩芽和枝及嫩叶可以作为小龙虾的饵料，不但大大降低了小龙虾养殖成本，也提升了莲藕和小龙虾的品质，大幅增加了小龙虾的产量，达到增产增收的效果，取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益。

“藕虾共生”生态种养模式

1、地块选择

“藕虾共生”的田块应尽量选择电力设施齐全、地势低洼、保水性能好、周围没有污染、水质良好、水量充足、进排水及交通等都方便的地方。

2、开挖坝埂

莲藕田埂利用开挖环形沟和田间沟的泥土筑坝加高、加宽、加固并夯实，以防大暴雨冲刷导致田埂坍塌。田埂宽3.0m左右，埂的高度要高于田中正常水位0.4～0.8m为宜。……