宋钢 于向阳

近年来，随着刺参养殖产业的迅猛发展，刺参工厂化育苗保苗行业也发展迅速。工厂化养殖育苗保苗属于高密度养殖，在这种养殖模式下为了达到水质净化和参苗病害预防的目的，需要大量施放药物，造成刺参的品质下降、海参苗种体质弱、自身抗病能力抗逆能力减弱，从而导致海参苗种进入池塘养殖后成活率低、发病率高、不耐环境突变。刺参工厂化养殖排放的大量污水未经处理直接进入大海，污染近海养殖环境，在导致刺参品质下降的同时，也束缚了刺参养殖业的持续性发展。本文所述的利用池塘养殖箱上层养网箱苗、下层养殖成参的养殖模式，增加池塘的养殖空间，达到了增产、增收的目的。网箱培育刺参苗种的模式具有生态环保、成本低廉、操作简单、产量稳定、无抗养殖等优点，其培育的刺参苗种体质健壮、成活率高、抗逆性强、抗病力强、生长速度快等特点。笔者经过几年试验培育出的网箱刺参苗种深受养殖单位喜爱，现将养殖方法进行归纳，以期为养参产业的发展提供助力。

一、网箱培育苗种前的准备工作

1、选择养殖刺参苗种的池塘

养殖刺参苗种的池塘确定在辽宁省锦州凌海市达莲海珍品养殖有限责任公司养殖示范区内，选定已经造礁池塘5个，单个池塘面积50亩，池塘底部礁石高度50cm -60cm，平均水深1.8m，纳潮便利。

2、网箱制作和设置

①网箱规格：3.0m×1.5m×1.0m，用8目的聚乙烯网制作而成。

②网箱放置：固定网箱的顶部四角于框架上，上部高出水面18cm左右，网箱底部挂石坠保持网箱沉入水中，且保持展开状态。网箱内挂宽度为1.2米，长度15米的附着基，附着基折叠呈W型分布在网箱里，将网箱捆绑于聚乙烯梗绳上。每个池塘1000个网箱，每50个网箱连成一排，排间距5m-6m，每500个为一组，每组间留20m-25m，作为行船通道。

二、网箱苗种的选择与投放

自5月28日开始，从凌海市达莲海珍品养殖有限责任公司苗室筛选平均规格4000头/kg的刺参幼参，平均每个网箱放养幼参0.35kg-0.5kg。苗种进箱前一周进箱网箱饵料培养，投苗后立刻把遮阴网铺设在网箱顶部，注意遮阴网必须绷紧不能和水接触。

三、网箱苗种培育期间的日常管理

1、养殖水质的管理方法

在潮汛期换水，选择含浮泥量高的海水纳入。6月中旬-7月初大量换水，池塘水位保持在1.5m-1.6m;7月初-7月底开始多纳水少排水，逐将池塘水位提高到1.8m-2m;7月底-8月中旬保持池塘最高水位，不换水，半夜添加渗漏水位;8月中旬-9月初降低水位至1.4m-1.5m，少量换水;9月初-11月初开始大量换水，纳入新鲜海浮泥;11月初开始多纳潮少排水，调整池塘水位到1.7m-2m。次年4月初-5月初大量换水，纳入新鲜海浮泥。

2、底质管理

3月化冰后至11月底封冰前，每次换水后全池投放化学底质改良剂，5月份在池塘开始投放生物型底改;8月中旬-9月底，持续15天一个周期，在养殖网箱内放入化学底质改良剂。如网箱内有污泥，要及时将污泥粪便抖落出网箱，保持网箱底部清洁。

3、饵料投喂

网箱入箱后饵料主要以外海进潮的悬浮海泥为主，根据苗种生长摄食情况少量添加人工配合饵料，高温、大风、降雨等特殊天气不投喂。8月中下旬高温过后根据海参苗种的生长状态逐渐增加饵料投喂量。

4、病害防治

①增加换水量：当参苗进入生長期后，要增加箱内水质的管理，每个潮汛期增加换水量。

②对网箱内部箱底及时清理，防止大量淤泥和粪便淤积产生有害细菌。

③对网箱内的挠足类进行生物型控制，可在网箱内部投放少量南美白对虾虾苗。

④保持水体的质量，定期在养殖箱内加入改良剂和利用参苗生长的生物制剂，调节水箱内的微生物群落，减少有害物质。

⑤投喂优质饵料：选择优质的饵料是提高海参苗种在自然环境中的抗病能力和抗逆能力的有效措施，并要定期在饵料中加入海参免疫增强剂。

四、效果分析

每年10月初，水温下降到12℃左右时开始网箱收获，根据苗种生长情况，网箱培育苗种全部出售。同时投入规格2000头/kg苗种，每个网箱投入0.5kg，在网箱中进行越冬管理，次年的4月底全部收获。

池塘网箱夏季中间培育刺参苗种历时4个多月，于5月底至10月初全部收获，培育海参苗种健壮、活力强。共培育出平均规格在400头/kg的刺参苗种10000kg，平均培育成活率40%，平均出苗量2kg/箱。部分苗种在培育期间逃逸到网箱外部。

池塘网箱冬季中间培育刺参苗种历时7个多月，于10月初至次年5月初全部收获，效果与夏季相比，苗种质量同等，成活率提高了5个百分点。

放养密度对效果的影响来看，出苗量随着放苗密度的增加而增加，但是随着放养密度的增加海参苗种生长速度减缓。

全年总销售收入为580万元，全年生产效益350万元，扣除5000个网箱的成本40万元，年净利润310万元。

五、关于网箱清洗更换问题

在每期网箱培育的刺参苗种收获后，及时洗刷并架设网箱和附着基，或者准备两套网箱和附着基轮换使用，可以防止前期网箱沉积物造成二次放苗苗种病害。

六、关于网箱饵料投喂问题

试验地区近海滩涂面积大，自然海水中海浮泥和底栖硅藻量特别充足。可在海参生长期加大换水量，粘附在网箱和附着基上有机碎屑和底栖硅藻基本可以满足部分刺参苗种的摄食，根据苗种的具体情况适当添加人工饵料。对养殖区换水能力差、海区水质清瘦、刺参套养密度大、肥水困难的养殖区，可在刺参苗种生长期间加大投喂量，以满足刺参苗种生长。

（作者单位：1.121200 辽宁省锦州市龙海馨港旅游产业有限公司;2.264100 辽宁省现代农业生产基地建设工程中心）