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童年的泥火盆

2019-06-27佟才录

北方人 2019年4期
关键词:成泥火盆灶膛

佟才录

有关泥火盆的记忆,来自本家的一位大伯母。幼年的冬日,母亲经常会领我去大伯母家串门,每次去都会看到大伯母围着花被坐在土炕上,面前放着一个取暖用的泥火盆。

大伯母家生活很困难,冬天买不起煤烧铁炉子取暖,而大伯母又患有一种很罕见的病,特别怕冷,于是大伯便用揉碎的马粪与黄粘土掺合在一起和成泥,再用一个木质的模子做胚,依葫芦画瓢手工制作成泥火盆的泥胚,再把烧饭的铁锅从灶台上拔下来,把制好的泥火盆泥胚放入灶膛内,再把铁锅倒扣在灶台口上,往灶膛里填入柴草烧制一天一夜后,结实耐用的泥火盆就可以出炉了。

有了泥火盆,大伯母的冬天就过得舒坦从容多了。虽然泥火盆散发的热量不够强大,但近在咫尺的泥火盆还是令大伯母感到异常温暖。泥火盆也给大伯和童年的我带来很多欢乐。大伯平时没什么喜好,就喜欢在晚饭时抿上两口酒。大伯的下酒菜通常就是房檐下挂着的那几串红辣椒。

大伯和大伯母很喜欢我,我一去,他们就特别高兴。他们家也没什么特别好吃的东西,大伯母就叫大伯去拿几个土豆来,大伯母用小铁铲扒开泥火盆里的火灰,露出红堂堂的火炭,然后把土豆埋进去。在等待土豆烧熟的间隙,大伯母还会抓出一把黄豆粒儿或苞米粒儿,撒在泥火盆的沿儿上。只一会儿工夫,黄豆粒儿或苞米粒儿就嗤嗤地窜出一股儿白汽,接着一缕儿奇异的香味弥漫满屋。大伯母用火铲把烤得焦黄的黄豆粒儿或苞米粒儿扒拉出来,用手帕擦干净后递给我吃。等我吃完了烤黃豆粒儿或苞米粒儿,泥火盆里的土豆也烤熟了,大伯母把它们一个个扒出来,吹掉外层的草灰,再撕掉烤焦的外皮,掰开来,一股儿馨香沁人心脾。

大伯母的病越来越重,没熬过几个冬天便离开了人世。在整理大伯母的遗物时,生前陪伴大伯母的泥火盆不知该如何处置。哥哥说,大伯母走了,它也该功成身退了,摔碎了算了,也省得大伯日后看了伤心。母亲紧忙阻止说:“别摔啊,你大伯母这辈子就怕冷,到了那边儿恐怕也离不了它,就让它随你大伯母一起去那边陪她吧。”。

时光如白驹过隙,一晃儿40多年就过去了。如今的年轻人,恐怕很少有人能知道泥火盆是个什么东西,泥火盆随着那个时代的远去早已逐渐淡出人们的视野和记忆。但那个曾经给了大伯母温暖,也带给我童年欢乐的泥火盆,却永远地烙印在我生命的记忆里。

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