张兴燕 韩晓娥

摘  要：随着社会经济的发展，电商和物流企业加入农村网络布局建设。这也为大学生创业提供了更大的平台，尤其是农村地区的农产品销售。本文以大学生创业项目为例依托电商背景对农产品市场进行分析，提出在电商背景下农产品销售策略。

关键词：大学生创业;电商平台;农产品

基金项目：2017年云南省大学生创新创业训练计划建设项目（项目编号：2017SJ5305）。

一、电子商务发展下大学生创业背景

（一）大学生创业背景

随着网络时代的到来，人们的消费方式不断的发生变化，“互联网+”不断深入各个行业。在“全民创新，万众创业”背景下，更多的在校或已毕业大学生利用电子商务技术有效推广家乡农特产品已成为大学生创业趋势。通过社交商务模式，在网络销售平台上，建立产品信息，采用网上批发、零售，直接面对消费者，通过第三方物流让产品或服务快速到达消费者手中;并且运用微博、微信、公众号等网络平台，利用人群的附着效应，让产品进入人们的生活。

（二） 项目背景

本项目是一个基于互联网平台的红心猕猴桃直销，苍溪红心猕猴桃甜而不酸，不仅具有较高的营养价值和药用价值，而且没有大部分猕猴桃外表长满果毛的困扰。项目运作是运用互联网平台进行产品营销，通过软文和朋友圈等吸引用户在线购买，让人们了解、品尝到最新鲜、美味的红心猕猴桃，打造一个朝阳品牌，为红心猕猴桃打开一条销路。

二、供应市场分析

我国红心猕猴桃市场发展迅速，产品产出持续扩张，国内企业新增投资项目及投资的逐渐增多，红心猕猴桃市场越来越受到各方的关注。四川省苍溪县近年来大力发展猕猴桃种植产业，全县现种植猕猴桃10万亩，发展猕猴桃基地乡镇21个、专业村50个、核心园18个，年产鲜果3.5万吨，产品远销欧盟、日本、东南亚等十多个国家。因为苍溪红心猕猴桃重质量、重品牌、重效益的生产要求，苍溪红心猕猴桃占据了欧美红心猕猴桃市场的95%。

目前国内红心猕猴桃市场尚处于起步阶段，红心猕猴桃售价高于其它品种的猕猴桃，目前产地售价为每公斤20元以上，仍供不应求。红心猕猴桃的商品化开发具有非常可观的经济效益，适合大力发展。红心猕猴桃市场现在进入的企业还不很多，市场竞争尚不激烈。

三、消费市场分析

随着社会经济的发展如今中国人的消费观念正在逐步改变，人们开始追求更高品质的产品，更注重吃的健康营养。

项目研究组使用问卷调查的方式进行数据收集，调查问卷主要在高铁站发放。通过对调查数据统计分析之后可以知道有57.97%人没有吃过红心猕猴桃，而78.8%的受访者希望尝试该产品。对于比较喜爱尝试新鲜事物的年轻人来说红心猕猴桃具有较大吸引力，同时，红心猕猴桃较高的营养价值也吸引着中老年消费群体，因其售价相比其他品种高，因此可以考虑开拓礼品市场。

四、大学生创业背景下的农产品销售

随着网络时代的到来，传统的商业模式不断变化。互联网销售打破了过去需要依靠企业、门店等实体经济形态为售卖主体来进行销售行为的方式，减少了生产者与消费者之间的诸多中间环节。同时，该模式对于初创业的大学生来说可有效降低创业初期的资金投入;在积累一定资金后，尝试人流量较大的区域开设实体店。

（一）利用高品质优势

目前市场上的猕猴桃品种种类繁多，淘宝上有关于销售黄心猕猴桃、红心猕猴桃、绿心猕猴桃、海沃德猕猴桃、周至猕猴桃、华优猕猴桃、亚特猕猴桃的商家，竞争比较激烈，但在各种猕猴桃品种中，红心猕猴桃是公认的口感最好、甜度最高的品种，比绿心和黄心猕猴桃更受欢迎，每年上市都供不应求，相比于其他猕猴桃更易受到消费的青睐。从市场分析来看，产品的需求较大，而现有的竞争尚不激烈。对于家乡在产地的学生而言，货源及品质上有保障。

（二）反季节销售

可以采取销售反季节的红心猕猴桃来满足消费者的需要。苍溪红心猕猴桃品种属中华系列，特早熟（8月上旬上市，比海沃特早40天），15℃常温贮藏两个月，保鲜期至翌年三月份仍风味如初，市场前景好，商品价值高，可将红心猕猴桃延至市场时机更好时再上市。在获取更大经济效益的同时，也能满足顾客需求，，赢得消费者，从而提高市场占有率。

（三）開发礼品市场，满足个性化需求

可将包装文创化，使其成为一个有故事、讲情怀的包装。同时，由于红心猕猴桃本身价格较高，因此可考虑开发礼品市场。现在消费者已不仅满足于消费产品，还看重其产品的外包装以及背后的故事感，这样也会使送礼的人变得独一无二，可以考虑将红心猕猴桃的包装私人订制，更加的个性化，迎合消费者的多样化需求。

大学生创业起步资金较少，没有丰富从业经验，大多从身边可用资源开发入手，高品质的农产品销售成为大部分创业学生首选。但在电商平台销售竞争激烈的今天，要获得竞争优势，必须找出特点，开发精品以更好满足消费者的多样性需求。

参考文献：

[1] 孙莹莹.互联网背景下大学生就业创业状况研究[J]. 散文百家（新语文活页）. 2017（08）

[2]王琳琳.互联网环境中大学生创新创业的机遇和挑战分析[J].经济师. 2018（03）

[3]赵维薇，施伟娟. 农产品电商领域大学生创业的机遇与挑战[J.教育现代化. 2016（02）

作者简介：

张兴燕（1980-）女，副教授，研究方向：区域经济，物流管理。