周东兴，李 晶，宁玉翠，金聪敏，王恩泽，李 欣，刘 多

（东北农业大学资源与环境学院，哈尔滨 150030）

近年来，为提高动物的产量、生殖率和免疫力，养殖场广泛使用含重金属的饲料添加剂，饲料中重金属含量超标现象严重[1]，然而，这些重金属元素在畜禽体内利用率很低，95%以上会随畜禽粪尿排泄出来[2]，畜禽粪便长期大量地直接农用会导致土壤及植物中重金属含量增加[3]，处理不当很容易对周围环境造成严重影响[4]。其中以猪粪便中的重金属Cu、Zn污染最为严重[5]，因此，关于猪粪中重金属Cu、Zn污染残留的问题急需解决。重金属的危害不仅与其含量有关，更重要的是取决于其赋存形态[6]，重金属的形态直接影响重金属的毒性、迁移及其在自然界中的循环[7]，如何处理猪粪中残留的重金属成为许多研究者关心的问题。目前，有研究者认为利用蚯蚓处理猪粪是一种较好的方式，蚯蚓可以促进猪粪中的有机质分解，对重金属元素具有很强的富集作用，具有修复重金属污染的潜力[8]。但蚯蚓作用对猪粪中重金属形态和酶活性的影响方面研究较少。

此外，重金属污染程度还可由一些酶的酶活性稳定而敏感地反映出来，因此探讨用酶活性作为判定重金属污染程度的生化指标具有重要意义[9]。关于猪粪中重金属的研究，前人已做了大量的工作，但大多集中在猪粪中重金属含量、钝化、去除及形态转化等方面，而关于形态与酶活性间的关系，可供参考的研究非常有限。……