施政

[摘 要] “武夷山”矿泉水作为福建省扶贫重点项目，于2015年开始自光泽县投入市场，属于矿泉水市场领域的新兴品牌。因投入市场时间较短，消费者对“武夷山”矿泉水的品牌认识还不够了解。通过用SWOT进行分析，借鉴其他品牌的成功经验，发挥品牌优势，实现生态经营，形成竞争优势，从而促进“武夷山”矿泉水的品牌经营发展。

[关键词] “武夷山”矿泉水;品牌发展;建议

[中图分类号] F640[文献标识码] A[文章编号] 1009-6043（2019）04-0069-02

光泽县位于福建省北部，闽江富屯溪上游，武夷山脉北段，是闽北腹地，国家级生态县，具有良好的自然资源和地理优势。其森林覆盖率达到78%，拥有178亿立方米水资源，水环境质量和大气环境质量分别达到国家二级和一级标准。“武夷山”矿泉水公司就设立在光泽县，其优质的水源和生态环境让“武夷山”矿泉水扎根于此。作为福建省重点扶贫产业，“武夷山”矿泉水品牌的发展之路具有非常重要而独特的社会和经济意义。为了使“武夷山”矿泉水有长效、持续、健康的发展，从“武夷山”矿泉水的发展现状入手，通过对品牌发展中“武夷山”矿泉水SWOT分析，对“武夷山”矿泉水品牌发展提出相关的建议。

一、“武夷山”矿泉水发展现状

“武夷山矿泉水”地处武夷山脉，于2014年4月通过中石油立项批准，由中石油福建销售公司、南平实业集团和光泽县政府按照7：2：1的出资比例，组建福建武夷山水食品饮料有限公司，共同实施矿泉水生产项目。项目一期投资1亿元，占地面积23.77亩，总建筑面积6447平方米，新上12000瓶/小时瓶装和1500桶/小时小桶装两条国内一流全自动生产线，设计年生产规模10万吨，二期拟建年产20-50万吨天然矿泉水加工厂。2015年生产矿泉水45万箱，实现工业产值2607.4万元，为当年新建投产的工业企业;2016年生产矿泉水200万箱，实现工业产值5648.6万元;2017年生产矿泉水450万箱，工业产值突破亿元，产品覆盖全国所有28个省。

二、“武夷山”礦泉水品牌发展SWOT分析

所谓SWOT即基于内外部竞争环境和竞争条件下的态势分析，就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等因素进行系统的评价分析。S（strengths）是优势、W（weaknesses）是劣势，O（opportunities）是机会、T（threats）是威胁。

（一）优势

1.“武夷山矿泉水”地处武夷山脉，通过权威部门的检测，天然矿物质含量：毫克每升，偏硅酸H2SiO3，30-50;钾K+，1.0-6.8;钠Na+，2.6-18.8;钙Ca2+，1.0-30.8;镁Mg2+，1.0-7.2;溶解性总固体，40-160，能补充身体所需的矿物元素，长期饮用对身体有益，是国际上公认的罕见的低钠低矿化度偏硅酸型优质矿泉水。

2.“武夷山”矿泉水在其品牌推广上，作为刚入市的新品牌，成绩斐然：“武夷山”矿泉水作为全国第一届青运会指定用水;连续三年入选厦门“9·8”投洽会唯一指定用水;2016-2017年成为全国“两会”福建代表团唯一用水、福建“两会”指定用水、海峡论坛指定用水;2017年成为金砖“三合一”（国家政党、智库和民间社会组织）论坛官方指定用水;2018年成为数字中国建设峰会官方指定用水。

3.政府的政策支持。“武夷山”矿泉水是省扶贫开发项目，企业和政府全力配合，积极推动项目建设，企业设有专人与当地政府各个相关机构进行沟通配合，资金到位及时，人员和设备配备完善。在企业发展过程中，当地政府积极帮助矿泉水生态红线的保护，确保水质的纯净，打造绿色通道。

（二）劣势

1.不具备价格优势。“武夷山”矿泉水在瓶装水的价格333ml为3元，513ml为5元，属于中端价格，在价格上与其他品牌矿泉水价格区别不大。同型号瓶装矿泉水，价格相对于消费者熟悉的景田矿泉水价格相等，500ml矿泉水相对于农夫山泉，价格偏高，而市场知名度相对于两个大众所熟悉品牌而言，劣势明显。同时，全国各省市区还有其他本土品牌的矿泉水占据当地市场，价格相对而言更低，消费者选择品牌购买范围广，整体知名度还未打开。

2.产品类型相对单一。“武夷山矿泉水”产品有333ml、513ml、4.5L三种类型，相对于娃哈哈、农夫山泉、乐百氏等品牌相比，产品单一。众所熟知的农夫山泉、娃哈哈等品牌，以山泉水、纯净水为基础性产品，依托基础性产品的品牌推广，再其基础上，研发新型产品抢占市场份额。

以农夫山泉品牌为例，农夫山泉成立于1996年，除生产不同型号山泉水外，近些年还推出了NFC系列鲜榨果汁、东方树叶系列的无糖茶饮、茶兀果派茶饮系列、泡泡茶果汁碳酸饮料、农夫果园混合果蔬汁、农夫山泉维他命水、农夫山泉水溶C系列饮料等。农夫山泉从单一的饮用水生产商逐渐成为一家知名度广、市场份额占有率高的综合性的饮料集团。

以娃哈哈纯净水为例，娃哈哈的品牌植入于80后的儿童时期，伴随乳制品的广告开启了娃哈哈集团的迅速成长模式。在乳制品市场保持稳定增长的同时，娃哈哈集团新增了纯净水产品，从国外引进先进生产设备，通过明星代言，在九十年代末就已成功推广了知名度，目前在市场上销量稳定。

以景田品牌为例，景田主打两款产品，分别为景田纯净水和景田百岁山矿泉水。景田纯净水市场定位相对于景田百岁山矿泉水更低，满足不同层次的消费需求。同时做好经销商的沟通工作，产品投放市场量大，市场占有率上近三年有了新的突破。

3.产品定位相对模糊。“武夷山”矿泉水产品定位模糊。在产品定位上，价格适中，通过市场调查，“武夷山”矿泉水的价格偏高，消费者对产品的认识力不足，知名度推广范围小，所以在销量上和同等价格的百岁山矿泉水相比，销量有明显差距。