潘铭婕

我出生在一个偏远的小山村，家里世代以茶为生。我家屋前有一个湖，屋后是一座山，山里种满了茶树，郁郁葱葱很是养眼。

每到农历三五月，奶奶挂念那些茶树，每天起早贪黑地上山采摘茶叶。山上蚊虫很多，我不爱去。但每逢奶奶炒茶叶，我必会寸步不离地守在她身边。

每当奶奶从山上背着新摘的茶叶回来，我总会迫不及待地跑过去帮她取下背篓，然后将脸埋在新茶里猛嗅一阵，又缠着奶奶赶紧炒茶叶。

奶奶往往顾不上满身的疲惫，匆匆喝口水就开始行动。她将茶叶仔细清洗一遍后，把它们铺开在竹匾上，使其自然晾干。接着，她在灶上生好火，把晾干的茶叶倒进锅里。“嗞嗞……”茶叶中的水分被高温逼了出来，化成水蒸气散在空气中。茶叶的清香飘荡在厨房里，我身处其中，感觉身子轻盈得快要飘起来了。

一直在灶前烧火的爷爷点燃了一根烟，就着茶香猛吸了一口，可能是吸得太急，他被呛得直咳嗽。这咳嗽声连同豆荚麦秆燃烧的爆裂声、茶叶在锅底的嗞嗞声，一起组成了我童年最爱的“合奏曲”。

“碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。”茶农的孩子，在童年里留下的那股子茶香，根植在内心深处。我是如此，爸爸更是如此。

“香茶一杯解乏力。”爸爸恋茶，每晚都要泡一杯从家乡带回来的浓茶。他说，不管有多累，这一杯茶下肚，全部的劳累就都消散了。

小时候，我理解不了爸爸的这种情愫，还为此打电话给奶奶，让她劝爸爸改掉这个有害健康的习惯。