水无月

“右腦管艺术左脑管逻辑”

你肯定听说过这样的说法：左撇子的右脑运作比较活跃，因此更为感性，具有艺术天赋;右撇子则充分锻炼了左脑，因而擅长逻辑思维，性格更为理性。

真相：大脑中的确有专门处理某功能的区域，但它们并不是左右对立分布的。不论是语言、情绪，还是算数、推理，都得经过左右脑的配合，调动两边的资源才能完成。而且，大脑功能并不是天生就被严格分区的。每当大脑某部分受损时，其他部分会自动顶替它的工作。这也是为何有些人摘除了半个脑部后，却没有丧失全部创造力与逻辑推理能力。

“新陈代谢决定你的胖瘦”

常有人说，新陈代谢决定了你的胖瘦。不论你多注意饮食，多喜欢锻炼，如果还是一样胖的话，只能怪你的新陈代谢太慢了。

真相：美国科学家发现，跟我们所想的正相反，瘦人的新陈代谢比胖子还要慢。这是因为越重的人，身体机能所需要消耗的能量就越多，新陈代谢也更活跃。至于那些抱怨自己喝凉水都长肉的人，通常是低估了自己摄入的能量——因为人类大脑比较擅长估计小一些的数目，而胖子吃的食物量都比较大，所以他们对于热量的估计更为模糊。

“舌头上的味蕾会分区”

有些读物称，舌头每个区域掌管不同的味道——舌尖尝甜味，两侧前后部分别是咸和酸，舌根则管苦味。

真相：其实，舌头上每个区域都分布着不同的味蕾，但每个味蕾的能力强弱不一，像指纹一样因人而异，这决定了你的口味喜好。而且，不仅是舌面，就连你的喉咙和消化系统中都散布着味蕾。因此吃进变质的东西后，我们胃中的味蕾会刺激咽喉呕吐，避免给身体带来更大伤害。