“一带一路”背景下四川酒文化产业发展策略研究
2019-06-11高予倩万心月
科学与财富 2019年9期
关键词:一带一路
高予倩 万心月
摘要:随着“一带一路”建设加快,我国文化贸易发展也迎来了最好的时代。“一带一路”文化发展行动计划提出了包括推动“一带一路”文化产业繁荣发展在内的5项重点任务,切实推动文化交流、文化传播、文化贸易的创新发展。四川地处一带一路和长江经济带重要结合部,具有较好的区位优势,充分发挥这些优势对于形成西部开放新格局意义重大。而川酒作为中国白酒的一面旗帜、四川的特色产业,其具有得天独厚的酿造工艺优势和酿造环境优势,应精准对接并参与一带一路建设,进入国际市场,实现川酒文化产业走出去目标。
关键词:一带一路;川酒;文化产业
“一带一路”中关于促进文化贸易合作多是演艺、影视、动漫和数字文化等领域,而对白酒产业的关注较少,相关研究也较为欠缺。由于中央反腐、反奢靡之风使得白酒的公务消费市场严重萎缩,当前白酒产业面临严峻的形势,而相对于国内日渐浓厚的葡萄酒文化氛围,白酒文化在国际上的传播程度与传播范围略逊色于对方,又使得处于调整转型期的白酒产业很难快速进入国际市场,所以对于四川特色白酒产业对外发展的研究极具价值。
一、相关概念界定
“酒文化”一词最早由我国著名经济学家于光远(1985)提出来,是指酒的物质精神内涵,即酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称(陈于后,2017)。其中,物质形态的酒文化是指是酒文化的技术体系成果,包括人工创作的技术的、器物的东西,如酒器具的发明;精神形态的酒文化则包括有关酒的观念、意识、想象的产生、内容及其发展方向、嬗变轨迹,如酒礼、酒俗等(万伟成,2007)。……
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