张文瑄

小时候，奶奶是我最爱的人。幼儿园放学时，奶奶来接我，会买些小零食给我，看着我开开心心地跑回家的样子，她总是笑盈盈的，眼角的皱纹是笑的涟漪。

那时候，奶奶对我来说就是一个圣诞老人，我想要什么，她都会慈祥地笑着把东西给我。我贪吃，她常常给我做汤圆，特别是豆沙馅的。

奶奶做汤圆会先和一大盆面，趁她不注意我会悄悄揪一小团面拿去玩。做豆沙馅的汤圆，当然还得有豆沙。豆沙往往是一大碗，散发着诱人的香味。奶奶做汤圆可熟练了，把一“条”和好的面切成一段一段，在手中一搓便是一个小面球，用手掌压一下，勺子一挖，豆沙就到了面团中心，不多不少。奶奶再细致地将“面饼”四周向中央捏，稍加调整就成了一个汤圆，饱满一分则臃，苗条一分则瘦，是一个从任何角度看都十分完美的球体。

我坐在一旁，好奇地看着奶奶“变魔术”。这面团从一大团变成了一个个小汤圆，可真神奇呀！奶奶做汤圆的样子，我至今记得非常清楚。

那汤圆的味道如何呢？又软又糯，咬破外皮，豆沙便流了出来，烫得我直吐舌头。奶奶摸摸我的头说：“小馋猫，又太心急了吧？”我轻轻地“哼”了一声，仍旧火急火燎地把一个个汤圆吞下肚。这汤圆的滋味，想忘都难！

后来，我上小学了，奶奶就回老家去了。只有每逢节假日，我们一家才回老家看望爷爷奶奶。

现在，奶奶的背不像以前那样直了，行动慢了，自然也抱不动我了。时光如白驹过隙，人变了，物还是那样。奶奶做的汤圆，还是豆沙馅儿的，还是那么令人回味，令人回想起从前的生活。背微驼、正有条不紊地做着汤圆的奶奶，“咔嚓”一下被我拍了下来，成了一幅定格的风景……

指导老师：张 鹰

【点评】小作者以优美的文笔重点表现了奶奶做汤圆的过程、“我”心急吃湯圆的情景等，字里行间透着温馨。