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供销社连锁经营发展研究

2019-06-08李小萃

新西部下半月 2019年4期
关键词:连锁经营供销社

李小萃

【摘 要】 连锁经营是一种现代流通经营方式和组织形式,对于提升品牌知名度、实现管理标准化、保证产品质量、提高经济效益有重要作用;供销社是我国有着近70年历史传统的流通组织,供销系统有着遍布城乡、上下贯通的经营网络,其实施连锁经营发展模式得天独厚。具体措施是:外树形象,打造统一品牌;推进连锁经营,打造百姓信得过的流通网络;推进物流配送中心建设,筑牢连锁经营的关键环节;以“互联网+”连锁实体,推动传统流通产业转型升级。

【关键词】 连锁经营;供销社;流通网络

一、连锁经营概况及意义

连锁经营是经营同类商品和服务的若干企业组成的联合体。在总部的领导下,连锁店实行统一的经营方针、营销策略。连锁经营是随着市场经济的发展、人民消费水平的提高、互联网技术的进步等产生的。连锁经营已成为当今世界发达国家和地区服务业普遍采取的经营方式。相比发达国家,我国的连锁经营起步晚但发展速度快。2017年,我国连锁百强企业销售规模达到2.2亿元,同比增长8%,占社会消费品零售总额6%。百强连锁门店总数10.98万家,同比增长9.1%。[1]已成为经济增长速度最快的经济形态之一。[2]

连锁经营将分散的机构串联到一个营销网络中,通过合理布局门店位置,各连锁店实行统一经营,有着相似的商品结构,可以实行集中采购和配送、标准化规范化管理,大幅度降低采购、配送成本,提高经济效益,形成规模经济。对消费者来说,连锁经营可以与产品生产企业直接对接,减少中间环节,降低采购成本,为消费者提供物美质优的商品。如果提供的商品和服务能够被消费者认可,就容易形成品牌知名度。品牌是发展连锁事业的重要资本,决定着经营的成败。通过市场调查表明,消费者对品牌的青睐与信任处于上升期,如果同类商品价值相等,消费者更倾向于选择品牌商品,这一现象被称为“移情效应”。[3]连锁经营一般都形成了强大的品牌无形资产。英国知名品牌评估机构Brand Finance公布的《2018年世界品牌价值500强》中,世界连锁零售巨头沃尔玛的品牌价值高达615亿美元。[4]连锁店在布局时,一般直接面向众多的消费者,能够快速获取消费者的需求信息,并将需求信息及时反馈给生产者,生产者根据市场信息及时调整生产结构,有利于实现产销平衡。

二、供销社连锁经营发展的措施

供销社是有着近70年历史传统的流通组织,是现代商业和传统商业的桥梁和纽带。它曾经创造了全世界使用人最广最多的流通销售奇迹。改革开放以后,我国逐渐从计划经济向市场经济转轨,国家开始实行多种流通渠道的商品流通体制,供销合作社的经营理念和经营方式被其他流通组织所复制,供销社不再独家经营,流通行业的市场竞争呈现白热化。随着市场经济的发展,各种流通组织迅速发展,电子商务等新型流通模式不断涌现,供销社的知名度和品牌影响力有所下降。虽然供销社在人们的印象中变得模糊甚至已被遗忘,但在人们的心目中仍有一定的诚信基础。要重新擦亮供销社这块老牌子,供销社就要主动适应市场环境的发展变化,进行组织变革、经营变革。

计划经济时期,供销社是沟通城乡的流通组织,是农产品进城日用品下乡的主渠道,建立了遍布城乡的经营网络。新形势下,重新盘活供销社的傳统流通网络,就要注入现代的经营方式、经营理念。发挥网络优势的重要手段是发展连锁经营。通过连锁经营,把孤立、分散的经营网点和基层社进行重组和布局结构调整,实施统一的“供销品牌”战略,联合组建新的商业“码头”,老供销才能在新的时代条件下焕发新的生机和活力。

1、外树形象,打造统一品牌

一是树招牌。设计供销社的标志,新标志要生动形象,贴近老百姓的生产生活。要求下属公司、基层社在各自的办公楼、商场等经营场所安装供销社的新标志,各单位的招牌要按照要求统一制作。通过树牌子,老供销在人们心目中的印象又清晰起来。二是实施“五统一”。即统一装潢、统一服装、统一采购、统一配送、统一管理。统一装潢、统一服装有利于树立连锁门店整齐美观的店面形象,并与其它经营品牌相区别。统一采购和统一配送可以通过规模经济降低采购和运输成本,确保商品的质量,从源头上杜绝假冒伪劣商品。统一管理有利于标准化经营,提升服务质量和顾客满意度。

2、实施连锁经营,打造百姓信得过的流通网络

连锁经营通过规模经营和资源共享降低流通企业的成本,提高市场绩效。近年来,连锁经营快速扩张,主体多元发展,市场竞争越来越激烈。没有强大的资金实力、规模优势,难以在市场竞争中生存和发展。采取连锁方式,通过规模经营获得质量和价格上的比较优势,是流通行业制胜的关键。

(1)建设城乡现代连锁日用品流通网络,打造居民生活消费的综合平台。通过合理布局、布点连线,将分散的经营实体通过连锁经营紧密联合起来,打造横向协调、上下贯通的连锁日用品流通网络。依托城市社区,发展社区连锁店,通过优质的服务、物美价廉的商品服务社区百姓。发挥龙头企业带动作用,引导城市连锁向农村延伸,通过供销品牌的影响力,吸引更多的经销商加盟连锁网络,为农民提供品类丰富的日用消费品,并通过社区公益、文化下乡,成为农民集消费、休闲、娱乐于一体的综合消费平台。

(2)建设新型农副产品连锁经营体系,建设一批标准化正规化的品牌连锁店。通过领办创办农民专业合作社,实行标准化、规模化生产,打造特色农副产品品牌,形成“基地、市场、餐桌”产业链,形成与合作社等新型农业经营主体的产供销一体化体系。根据区域特色优势,评比产生一批生产规模大、质量高的农副产品生产基地,采取订单式购销合作经营模式,对其进行全过程全方位的监督,使用统一产品质量认证标志,建立产品追溯体系,确保农副产品质量安全。通过基地直供直采,为规模化的连锁经营稳定货源,降低生产成本,形成区域各具特色的销售模式。

(3)建设新型农资连锁经营服务体系,为农民提供农资农技一体化服务。充分整合现有资源,恢复、组建、壮大供销社主导的农资经营公司,盘活基层供销社资产,发展直接面向农民的农资连锁经营网络。依托供销社农资经销企业多年来在农村的影响,要将品牌维护贯通农资销售全过程,与品牌生产厂家合作,坚决杜绝假冒伪劣商品。通过连锁经营形成规模优势,在与厂家谈判时获取更优惠的价格,通过农资直供,直接让利于农民,提高农民收入。打造以技术服务为内容的核心竞争力,将农资供应与农业生产紧密结合,将经营与服务融为一体,不断拓展延伸经营服务领域。有条件的农资企业,可以通过种植试验田,实施标准化农资搭配、科学化的种植技术,形成示范效应,带动农民购买企业推荐的农资套餐。

3、推进物流配送中心建设,筑牢连锁经营的关键环节

没有强大的物流支持,连锁经营是难以做到标准化、统一化管理的。物流配送犹如一条主线,将分散化的经营网点有机的串联起来,组成一个紧密的联合体。一方面,加强自营配送中心的建设,建立与连锁网络分布协调的配送体系。按照现代物流的要求,根据连锁经营发展规模和配送半径,科学选址建立区域配送中心,区域配送中心覆盖配送半径内的所有市场。另一方面,对于距离较远、网点分散的区域,可以充分整合、利用当地现有的物流资源,依托第三方物流,建立高效快捷的社会化物流体系。

4、以“互联网+”连锁实体,推动传统流通产业转型升级

一方面,连锁企业的经营和产品信息将在网络上实现公开化和透明化,树立良好的品牌形象,增强消费者对企业的信任度。另一方面,随着互联网技术及大数据的普及应用,连锁零售与互联网大数据关系越来越密切。[5]通过互联网大数据分析,能够预测商品销售趋势,科学制定营销规划和策略。此外,随着电子商务的发展及消费者习惯的改变,传统的“一买一卖”的经营方式需要转型升级,连锁经营范畴不应仅仅限于线下实体,更应包括范围更广、发展速度较快的互联网商业平台。通过自建或者与第三方共建电商平台,实现线上线下融合发展。根据物流服务半径,建立区域性的电商平台,根据消费者的订货信息,将商品快速地送到消费者手中,解决最后一公里的问题。以连锁实体为主体,着手搭建供销系统网上產供销信息综合服务平台,推动信息化与实体经济深度融合发展,打造供销系统经济发展的“双引擎”。

供销社在人民群众中的信誉和地位,是几十年来供销人持之以恒传承下来的宝贵财富,在新的形势下,因地制宜地开展好为民服务工作,用新思路、新理念、新政策开拓创新,才能让老供销迸发新的活力。在供销系统发展连锁经营,既是改变传统经营方式和组织形式、实现流通现代化的必经之路,又是供销社增强凝聚力、激发活力和实现供销社宗旨的必要手段。要以创新流通方式发展连锁经营为契机,带动供销社全面改造,进一步深化供销社综合改革,使之在新时期新环境下发挥更大作用。

【注 释】

[1] 中国连锁经营协会.2017年中国连锁百强发布.http://www.ccfa.org.cn/portal/cn/view.jsp?lt=31&id =434638.

[2] 黄金火.连锁经营[M].武汉大学出版社,2009.P8.

[3] 易越.便利店连锁营销模式对商贸流通体系的影响分析[J].商业经济研究.2018(12)41-43.

[4] Brand Finance.2018年世界品牌价值500强.https://www.sohu.com/a/221614960_667510 .

[5] 赵建凤.“新零售”时代我国连锁零售的创新与发展方向[J].商业经济研究,2018(18)14-16.

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