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英语教学中如何培养文化意识

2019-06-01吴函

智富时代 2019年4期
关键词:跨文化交际英语教学

吴函

【摘 要】语言和文化紧密相连,要学好英语,就必须了解它所承载的文化。在英语教学中,英语教师应通过一些有效的途径引入文化知识教学。这样不仅能提高学生的理解力,还能培养学生的英语交际能力。

【关键词】文化知识;英语教学;跨文化交际

一、文化意识内涵

《现代汉语词典》称“文化”为人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,特指精神财富,如文学、艺术、教育科学等;文化的内涵究竟是什么?由于中西方对文化的理解角度不同,对文化的定义也自然各不相同。而“意识”则是人的头脑对于客观世界的反映。文化意识是什么?《英语课程标准解读》中指出 “文化意识”是指对异国文化和本国文化的异同的敏感程度和在使用外语时,根据目标语文化调整自己语言的理解和语言产出的自觉性。这种自觉性和敏感度是可以培养的。古往今来,不知多少人对“文化是什么”的问题进行了并正进行着不断的探讨。

二、培养文化意识的意义

语言学家认为,从某种意义上说,语言和文化是分不开的。一方面语言不仅仅是一套符号系统,而且还是文化的一个组成部分。它反应了其它的文化元素,并给它们以意义。因此,语言是文化的一个特殊的部分,就像血液将整个身体联系在一起一样,它将各种层次的文化元素联系起来。另一方面人们的言语表现形式更要受语言赖以存在的社会的习俗,生活方式,行为方式,价值观念,思维方式,宗教信仰,民族心理和性格等的制约和影响。长期以来,在英语教学中语言和文化的这种关系一直未得到足够的重视。在教学实践中,似乎认为只要进行听,说,读,写的训练,掌握了语音,词汇和语法规则就能理解英语和用英语进行交际。实际上在跨文化交际中,交际的双方若不能进入同一文化背景之中,就容易产生不解或误解,导致交际失败。如:freeze这个词的基本含义是“冰冻”“结冰”。而在一个私人拥有枪支的美国社会中,一位留学生因听不懂美国人的口语Freeze!(“站住”“不许动”)而被枪杀。在美国社会中,Freeze!却是人人皆知的日常用语。假如这位留学生有这点文化知识就不至于付出生命的代价。正如托马斯(Thomas)曾说过的:“语法错误从表层上就能看出,受话者很容易发现这种错误。这种错误一旦发现,受话者便会认为说话者缺乏足够的语言知识,因此可以谅解。语用失误却不会像语法失误一样被看待。如果一个能说一口流利外语的人出现语用失误,他很可能会被认为缺乏礼貌或不友好。他在交际中的失误便不会被归咎于语言能力的缺乏,而会被归咎于他的粗鲁或敌意。因此,在英语教学中培养学生的文化意识,不仅是重要的而且是必要的。

三、文化意识培养的方法

1.挖掘教材,结合多媒体向学生导入文化知识

教师可以根据不同的课文,向学生介绍英美语国家的地理、风俗习惯、民族、宗教、制度、饮食习惯、历史等文化背景知识,使学生全面认识、了解英美等国家。通常主体课文是精心挑选的完整语篇,含有丰富的文化信息,教师可根据课文的内容适当地融人文化知识。比如教师在教授《新视野英语教程》第一册中Unit Six Celebration of Holidays 这篇文章时,就可以向学生多介绍西方国家要过那些重要节日以及是怎样过地。在讲述这些知识时,教师可以利用多媒体课件、音像资料、绘画图片等多种辅助教学手段,精选一些有关英美国家过节的真实材料,供学生欣赏学习。这样既有利于增加课堂的文化信息量,又创设强烈的文化氛围,激发学生的求知欲和提高了他们的学习兴趣,有利于学生体验和感受英语国家的文化。

2.通过词汇向学生讲述文化知识

英语中有许多词汇或表达形式出自于圣经、希腊神话及某些文学名著,了解这方面的知识有助于促进我们对英语的理解。英语教师可以有意识地渗透那些具有背景意义的词汇和交际用语,讲清它所包含的文化背景知识,有时还要适当扩展其知识内容,比如在讲单词”heel”时,就可以向学生介绍短语“Achilles heel”的含义以及它的典故。这样可以让学生了解到希腊神话。教师还要善于挖掘词汇中的文化内涵。词汇层面上文化差异体现的尤为突出,大量的英语词汇都带有文化印记。例如,英语的星期五是“Friday”英美人很多都信仰基督教而耶稣受难的日子正是星期五。因此就有了“Friday face”意指“愁眉苦脸”“Black Friday”意指“灾难的一天”。而星期日“Sunday”会使人想到耶稣复活、做礼拜、过节常常有神圣、欢乐等含义。这样人们就把最漂亮的衣服说成是“Sunday”或“Sunday best”。没有这种文化背景的汉语词汇“星期五”或“星期日”则没有以上之意。再如:“龙(dragon)”在中国人心目中是神圣的象征。它象征着吉祥和的权利,所以有“望子成龙”“龙风呈祥”等成语。而西方人看来龙却是邪恶的象征凶狠而丑陋,被认为是口中喷火、形象凶恶的一种怪兽,是邪恶的象征。如果把一个女人叫做dragon,意思是他很凶狠,令人讨厌。如果不了解文化差异,在交际过程中会不可避免的遇到文化障碍。在教学中,教师应详细讲解教学内容涉及的文化内涵,并适当进行扩展,以便于学生更好地理解和交流。

3.扩展阅读,扩大知识面

若只是学习英语单词、句子结构和语法知识,却没有运用所学的单词、词组和语法去表达和交际,那不是真正的学习英语,也不能应付日益完善的英语考试制度。在英语学习和使用的过程中,人们会犯各种各样的错误,概括起来主要有两大类:语言错误和文化错误。前者由于比较典型,又显而易见,容易引起学习者和教师的重视。但后者隐藏在语言学习的背后,是依赖于语言这一载体而存在的,在英语学习及教学过程中容易被忽视。殊不知这种错误对英语学习有很大的负面影响,它阻碍了学生对英语阅读材料的全面理解和运用,在英语的实际运用中更是会造成曲解甚至闹笑话。报纸,不但能提供给人们大量的信息,还能十分清晰地反映一个国家的民族和文化。所以,可以说,阅读报纸是了解一个国家民族文化的最佳途径之一。英文报纸的种类繁多,如二十一世纪报(高中版)、英语周报等等,都能给我们提供进一步了解中西文化的窗口。另外教师应,根据学生的语言水平,鼓励学生阅读一些英美文学原著,因为文学作品最能体现一个国家或民族的文化底蕴,透过文学作品字里行间,学生能够更深切、更真实地体会感受外族文化,通过比较而对本族文化有更深刻的认识。

4.观看影片

由于课堂教学时间有限,一种语言的文化背景知识又包罗万象,教师不可能在课堂上花大量时间介绍。因此,我们要尝试各种课内外的学习方式,进行英语文化背景知识的学习,以帮助学生增加对以英语为母语的国家的了解,增强对文化差异的敏感性,培养跨文化意识。可以开设“走遍美国”等的选修课,充分利用音像教材,让学生体会英语国家的文化;可以推荐学生利用课余时间观看英文和中英文电视节目,如“希望英语”和“让世界了解你”以及央视九套的节目。

四、结束语

英语教学离不开文化意识的教学。不掌握文化背景就不可能学好语言。英语教师必须在教授英语知识的同时,重视文化意识的渗透。通过一种文化意识的渗透,不但可以帮助我们了解外国文化背景,历史传统,更有利于学生学习过程中自身修养的提高。正确认识语言与文化的重要性,加强英语教学中的文学意识渗透已成为现代英语课堂教学的必然趋势。我们强调文化教学是為了更好地掌握这门语言以进行交流,提高学生在面对真实语境时自如地进行语言和非语言交际的能力,进而达到我们的教学目标。

【参考文献】

1.束定芳,庄智象.现代外语教学—理论、实践与方法[M].上海:上海外语教育出版社,2008.

2.胡春洞《英语教学法》高等教育出版社.1994.

3.胡文仲.跨文化交际学概论[M].北京:外语教学与研究出版社,1999.

4.王佐良.翻译中的文化比较[J].载《翻译通讯》,1984,(1).

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