聂梦怡

【摘 要】以社会—生态系统相关理论为指导，利用参与式农村评估（PRA）及其工具和多元线性回归分析方法，研究了张家界传统村落农户乡村旅游适应类型、适应驱动因子、适应机制等。研究发现：①农户在乡村旅游发展影响下产生旅游专营型、旅游主导型、旅游参与型、务工主导型、工农均衡型、务农主导型六种生计适应类型，且不同类型间的适应行为差异明显；②影响农户适应效果（收入）的主要因子有农户家庭劳动力总量、房屋面积、户主学历等3种；③乡村旅游发展背景下的农户适应行为是综合其当前环境、自身资源与需求做出的理性选择，适应行为的内在动因是农户受生存理性、经济理性与社会理性的驱使，适应力（资源）是农户适应行为与适应效果的决定因素。

【关键词】社会—生态系统；乡村旅游；农户适应性；传统村落；张家界

近年来，随着旅游业的不断转型发展以及旅游结构的不断演化，在新型城镇化、全域旅游、精准旅游扶贫等背景下乡村旅游不断蓬勃发展，具有深厚人文历史底蕴、优美生态环境，能够承载浓郁乡愁，日益得到国家重视和保护的传统村落更是游客们的新宠。但乡村旅游的发展对传统村落生产生活方式、社会经济结构、资源配置、景观与生态环境等产生了较大的扰动[1]，传统村落社会生态系统承受着日趋严重的压力。旅游地可持续发展研究是旅游地理研究的重要议题之一，当前的研究较多地集中在城市、自然保护区、旅游景区等对象[2-4]，国内外学者对乡村旅游及农户参与旅游行为等进行了研究[5-7]，但这些研究多数未从人与自然、社会环境相互作用的角度解释旅游发展下的人地关系演变，没能重视制度、政策、区位、认知等经济社会因素对乡村旅游人地系统可持续发展的显著影响。

本文从社会—生态系统角度出发，以适应性为理论工具，结合传统村落乡村旅游实际，构建适应性分析框架与农户适应力模型。通过对农户适应力替代指标因子进行分析，辨识农户适应力关键影响因子，运用适应性循环理论与理性选择理论对农户适应行为机制进行探讨，以期为传统村落社会生态系统和农户可持续生计发展提供理论与实践参考。

一、研究区域与研究方法

（一）研究区域

张家界市位于湖南省西北部，地处云贵高原余脉的武陵山区的腹心地段，澧水的中上游，面积约9534km2，辖永定、武陵源两区和慈利、桑植两县，其世界罕见的大面积石英砂岩峰林峡谷地貌被世界地质学协会命名为“张家界地貌”，是国家重点风景名胜区、首批世界自然遗产、首批世界地质公园、首批国家5A级旅游景区，是世界知名的旅游目的地。

（二）研究方法

主要运用PRA工具包括观察法、半结构访谈、调查问卷、重点对象深度访谈等。2016年4至6月，按随机抽样法发放问卷，共发放问卷324份（石堰坪村90份、伞家湾村95份、庙岗村64份、洪家关村75份），户均调研时间不少于60分钟，通过分析农户调查问卷并与村委会验证数据可靠性后，最终得到有效问卷312份问卷有效率为96.3%，其中旅游农户有效问卷77份，并重点访谈旅游农户和村委会成员。问卷调查内容包括：①家庭基本情况；②农业生产情况；③旅游经营情况；④农户生计资本情况：自然资本、物质资本、金融资本、社会资本和人力资本；⑤旅游感知与参与情况。

二、传统村落农户适应类型与影响因子

（一）农户适应类型

农户对环境的适应及谋求生存与发展的行为是农户生计的综合表现。乡村旅游发展的影响下传统村落农户形成以下适应类型：参与旅游（开设旅馆、饭店、旅游超市，旅游客運、旅游产品的生产与销售等）、短期外出务工、常年在外务工（打工或在企事业单位就职）、务农（传统农业生产）等。

（二）农户适应影响因子

①家庭劳动力总量。该项变量对农户适应性的贡献系数达到0.4883。劳动力资本是农户生存与发展的基础资源，劳动力总量的大小与质量是决定农户发展水平和生存状态关键因素。无论是旅游户还是非旅游户，劳动力总量都是其实现生计多样化的根本。

②房屋面积。该项变量对农户适应性的贡献系数达到0.2603。房屋是农户重要的生计资本，对农户适应性影响尤为突出。农户房屋面积本身就是其固定资产的重要组成部分，是其经济能力的有力体现。对参与旅游的农户而言，房屋类型和质量决定着消费者的消费感知与体验，房屋面积、卫生环境、舒适度等因素直接影响旅游收入。

③农户学历。该项变量对农户适应性的贡献系数达为0.1922。户主的学历对其家庭整体劳动力素质高低影响明显，农户作为家庭生计活动中的主要决策者，其视野的开阔程度、对机遇的洞察能力、对风险的管理能力等这些能力的培养和积累都基于学历的高低，根据调研数据显示在旅游扰动下，学历越高的农户对生计资本的运用越理性，农户户主学历水平与适应行为的合理性水平成正比。

三、农户适应机制分析

借鉴社会学视角下的行为逻辑为辨明农户适应行为的理论工具。理性选择论认为，人对自身偏好的追求与高效利用既是理性选择，且这种选择受其自身资源和社会因素影响；其中资源质量、自身能力、政策制度、适应行为对其效用最大化影响显著。就传统村落而言，农户适应行为是在传统村落保护与生态旅游发展的背景下根据自身生计资源状况做出的理性选择，这种选择的行为逻辑既反映出农户的适应机制。

（1）农户资源。乡村生态旅游开发中农户资源是实现其行为的决定因素，上文所说的农户适应力就是农户资源的储量、组合与流动性的发生效果。农户对资源价值、个人能力、资源控制分布的最大化追求就是农户适应力影响的实际内涵。通过定量分析方法对农户适应性驱动因子进行辨识发现：物质资本（房屋面积）、人力资本（家庭劳动力总量、农户学历）、金融资本（家庭存款）、社会资本（邻里关系）、自然资本（种植面积）是传统村落旅游农户适应行为的主要影响因子。首先，由于农户家庭劳动力数量和质量的不同，对旅游开发的态度存在不同的认知，人力资本与社会资本总量高的农户往往能把握机遇积极参与乡村旅游；其次，物质资本是农户生存与发展的基础，在农户参与旅游过程中物质资本是基础更是决定其参与规模的决定因素。