现在养牛是一个比较普遍和成熟的项目，发展前景看好。

規模化发展是大势所趋

国家鼓励实施肉牛标准化规模农场建设等项目，支持规模化农场实施基础设施标准化，以提高牛肉综合生产能力。支持以饲草加工、规模化、废弃物处理为重点，开发和推广牛羊养殖配套设施，提高生产效率，从而提高养殖效益。

高端产品前景看好

随着国内消费的升级，人们更加注重产品质量和口味，因此我国牛肉消费潜力巨大。其中高端牛肉具有比较强劲的市场需求和购买力支持，特别是在人均可支配收入较高的一线和二线城市。

养牛还有国家补贴

2019年养牛补贴标准基本延续2018年的标准。奶牛养殖300～499头的，国家补贴80万元;养殖500～999头的，国家补贴130万元;养殖超过1000头的，国家补贴170万元。肉牛养殖100～299头的，国家补贴30万元;养殖300头以上的，国家补贴50万元。

这个补贴标准属于国家出台的大范围补贴标准，具体补贴金额还需根据各地实际情况来确定。

（资料来源：养牛的那些事）