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成都麻羊

2019-05-24

扬子江 2019年3期
关键词:汤色膻味汤锅

烹羊者说:

膻味是羊攻击人类最有效的犄角。

牧马山被楼盘的鞭子抽打得恍惚,

手里长出的草,

塑料长出的草,

直接成为汤色,如同生产冬至的

机器。

人的味蕾一次次票决羊的繁殖方式。

歷史越来越精细,

被蒸熟、上色、祛异味,

上乘的羊字,其实,

与它写出的书无关。

我用海拔的吸管过滤真实。

羊毛在时间中温暖我说出的假话。

汤锅熬熟的地名,比如黄甲镇,

挂在高速公路的树杈上,

像是招牌,

像是成都穿旧的衣衫,

落在历史的雪夜。

我只是一句唱腔。

烹羊者说:

所有动物的原产地只是一把刀,

与火候而已。

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