黄宁

甘蔗不仅是我们日常食用的一种水果食品，同时也在制造糖分的领域之中发挥着非常重要的作用。文章主要通过甘蔗种植技术与田间管理两方面对目前甘蔗行业的种植管理技术进行分析，为如何更好地全方位提高整个甘蔗行业的进一步发展做出探讨。

1探究甘蔗种植技术与田间管理的重要意义

在富宁县，种植甘蔗并且进行相关副产品的加工是其经济来源方式之一，通过采取合理的技术和科学的手段在甘蔗种植以及田间管理方面进行技术上的提升，有效的提高甘蔗的产量，可以促进甘蔗种植地区经济的快速发展。

2甘蔗高产种植技术

2.1种的选择

在选择甘蔗茎作为种的过程中要根据以下三方面方面的要求来进行筛选：第一，根据大田片选的原则在甘蔗林中选择适宜做种的甘蔗植株;第二，在选择时优先选择品种纯正，并且倒伏情况良好、病虫害较少的植株，甘蔗种的选择过程对于甘蔗产量的提高具有十分重要的影响，所以在进行品种选择时一定要择优而选;第三点，确定好做种的植株后，选择中上部蔗芽饱满的梢头苗作为甘蔗种。

2.2种的处理方式

2.2.1晒种

这一处理方式并不适用所有的甘蔗种，新鲜的甘蔗梢头苗含水量较高不适宜直接进行下一阶段的处理，需要将这部分梢头苗去除老叶鞘，然后将新叶鞘在地面上进行平铺，只需要半天的晾晒即可结束晒种过程。

2.2.2砍段处理

以二芽一段的方式利用锋利的刀刃将甘蔗梢头苗进行平直砍段，在进行砍断过程中要保障甘蔗苗不破裂、伤口平整，在部分稍密的枝头可以按照三芽一段或者五牙一段的方式进行调整。

2.2.3浸种消毒

在进行切断处理之后，甘蔗的切口很容易遭到各种病菌的侵入，可能会造成生长过程中发生烂牙、烂种的现象，因此进行必要的消毒活动可以有效地避免甘蔗种苗遭到病毒害的感染。可以通过喷洒消毒液或者让甘蔗种浸泡10～20分钟以此来达到消毒目的，可以选用50%的多菌灵或者选用托布津1000倍液，除此之外，也可以选择其他适宜的消毒剂。浸种的主要处理对象是干旱种苗，或者是经过长久的贮存甘蔗种，通过浸种过程之后可以有效地对甘蔗种中的有机物以及糖分进行转化，也有利于甘蔗种播种之后的萌芽生长，在抑制病毒害方面也有一定的效果。浸种的方式有多种选择，一般采用清水浸种，也可以选用石灰水和温汤进行，一般消毒过程是在浸种之后将水分稍微沥干之后进行。

2.3田地修整

在对甘蔗田地进行修整前要对地面的实际情况进行考量，以及在甘蔗植株之间套种的作物情况不同而确定耕翻后的畦面和沟底深度。一般情况下前面的宽度在40～60cm之间，沟深在20～30cm之间，具体的播种数值要根据当地的实际情况进行决定。平整的行间距有利于甘蔗生长过程中枝叶的伸展，在进行挖沟的过程中一定要保障各行之间的平整度，并且甘蔗田地的排水沟也要按照具体的标准来进行施工，确保排水的质量。

2.4甘蔗种植

春植甘蔗主要种植时间为三月的下旬到四月中旬之间，清明时节前后温度在十度左右是甘蔗种植的最好阶段，在甘蔗正式进行种植之前先在甘蔗田地浇灌有机肥料，然后将甘蔗种以品字形平放在播种沟内，成双行排列的形式，行距保持在10～15cm之间，每段甘蔗种之间的距离在1～2cm之间，在种苗播种时保持苗根贴土、两侧的枝芽能够伸展的状态。在甘蔗种播种完毕之后需要用土覆盖3～4cm，然后进行除草剂的喷洒，最后再用密封膜进行覆盖。这一阶段主要是增加甘蔗田地的保湿增温功能，能够提高土壤中肥料的利用情況，同时也能让甘蔗苗尽快萌发生长，在一定程度上能够提高甘蔗种的总出苗率。

2.5施足基肥

为了保证甘蔗在生长后期有足够多的营养，种植户要做好前期的施肥工作，虽然甘蔗在前期生长过程（处于苗期）吸收的肥料并不多，但这为后期的生长打下重要基础。考虑到甘蔗的生长规律情况以及前期施肥的天气原因，肥料在前期因为温度过低所以分解较慢，因此必须施足基肥才能保障前期的肥料充足。目前情况来看，甘蔗田地在进行施加基肥时主要以有机肥料为主，根据不同甘蔗田地的肥料缺乏情况，按照每亩地1000～2000公斤的有机肥料量进行施加，在其中可以添加磷肥20～30公斤，钾肥10～20公斤，在对主要的甘蔗田地主体进行施肥时，也要保证种植沟施肥情况达到相关标准。

3甘蔗田间管理

在甘蔗的实际种植过程中需要对以下四方面的情况进行有效的管理：第一，对春植的甘蔗要在六月初就进行埋肥工作，可以采用开沟埋肥和打眼埋肥这两种方式来进行工作，在选用肥料时要根据甘蔗的种植情况来确定肥料的用量以及复合肥料的选择。在甘蔗生长过程中也要注意田地的灌溉和排水情况的控制，前期在进行用水量灌溉时要注意避免发生积水死芽的情况，随着甘蔗的不断生长，植株的不断健壮，用水量也在逐渐增加，这时候要注意及时为甘蔗田地补充水分，保持土壤湿润，在一些雨水较多的时节要及时将甘蔗田地中过多的积水排出;第二点也是非常重要的一点，在甘蔗种植过程中要严格控制甘蔗的病虫害防治情况，鼠害、蚜虫等危害甘蔗生长情况的病虫害都需要采取及时的防治措施，以免给甘蔗种植带来重大损失;第三点，甘蔗的品种不同收获的时间也会有所差异，早熟品种在11月中旬就可以进行收获，所以要根据品种采取最优化的处理，根据当地具体情况采取合适的存储方式;第四点，甘蔗管理人员在进行甘蔗存储过程中，要对陆地存储、地窖存储进行集中管理控制，避免延误甘蔗的收获期而造成损失，提高管理效果。

蔗糖的需求与日俱增，为了对其种植质量的提高，在甘蔗种植过程中积极实施高产的种植技术，并且优化田间管理技术才能真正的让甘蔗要产量和质量得到提升，促进企业经济效益的提升。

（作者单位：663408云南省文山州富宁县花甲乡农业综合服务中心）