熊帝兵

（淮北师范大学历史与社会学院，安徽淮北235000）

中国古代一直保持着禁止盗窃、私宰耕牛的立法传统，以保障传统社会农业生产的顺利开展。但是在实践中，各地盗窃、私宰耕牛的违禁行为却普遍存在，一直到清代前期依然如此，不但严重影响农业生产，还破坏社会治安。盗宰耕牛相关案件的侦办与处理甚至牵涉到胥吏的廉洁性与官员的工作作风等问题，使得表面看上去较为简单的盗宰耕牛行为趋向复杂化，乃至引起部分官员的高度重视。

陈宏谋（1696-1771）是清前期的贤吏代表，其仕宦生涯几乎遍及大半个中国，所到之处，高度关注农业生产，积极维护社会稳定，政绩颇丰。在其所任职过的地区，不同程度地存在着盗宰耕牛之风，以江西、湖南、江苏三省尤其盛行，陈氏曾采取过一系列打击措施。但是目前关于陈宏谋的专题研究成果对此多有忽视，相关事迹与贡献尚未被揭示出来。①学界已有几篇关于陈宏谋生平事迹的研究综述，如刘亮红的《陈宏谋研究综述》（《文史博览》理论2008 年第10期）；熊帝兵与朱玉菠的《陈宏谋研究综述补》（《宜春学院学报》2017 年第2 期）；郭漫的《陈宏谋研究史述评》（《玉林师范学院学报》2017年第6期）等。所以此处不再对陈宏谋的相关研究成果作总结。另一方面，学界对古代耕牛的研究主要集中在蓄养、②代表性成果有：李瑞敏的《我国古代耕牛的饲养管理经验》（《中国农业科学》1963年第7期）；王加华的《环境、农事与耕牛——近代江南地区耕牛的饲育与役用》（《中国农史》2008年第1期）等。……