张华北

枸杞是原州区特色经济林产业之一，为我区脱贫攻坚、农户的增产增收起到了决定性的作用，种植品种以宁杞1号、宁杞7号为主，种植方式主要以农户分散种植为主，面积1.2万亩，在枸杞标准化栽植、修剪、病虫害防控、制干及产品的加工、销售等方面存在着很大的问题，因此，要对我区枸杞产品提质增效，应从如下途径入手。

1改良土壤

对新规划的园地尽量选择在较为平坦无污染的空旷地段，无粮食、树木等病虫害多发点，首先对已选地块进行机械化平田整地;其次深翻土壤，精耕细作，每年每亩施入腐熟的农家肥5000kg，春、夏深耕30cm2次，夏、秋浅耕25cm2次，通过耕作破坏地下害虫的滋生环境，利用太阳光晒地对土壤进行杀虫消毒，在地下害虫发生较重时，可考虑用适量的辛硫磷等药物防治。同时，促进土壤改良，进行耙、耱整平，蓄水保墒，根据灌溉需要，将土地打成相应的小块，建园第一年套种豆科类作物进行改良。对枸杞低产低效园同样要进行土壤浅耕改良，树盘下面一般深度15cm，行间可深达20cm，进行施肥、晒地杀虫杀菌，当土壤过砂或过黏时，可采用砂黏互掺的办法，种植绿肥作物改土时必须施用磷肥。其目的是增加土壤有机质和养分含量，改良土壤性状，提高土壤肥力。

2优选品种

原州区主要以宁杞1号、宁杞7号为主，少量的宁杞5号及宁杞9号，根据各乡镇的面积比例，分别选择宁杞1号、宁杞7号、宁杞5号、宁杞9号不同品种一、二级壮苗在不同乡镇种植，通过对比选出适宜我区干旱气候，抗病、高产、稳产的优质品种，并加以推广。

3标准化建园

根据所选不同品种的特性，在已经改良好的土地上按照不同品种规划建成南北行，株距1～1.5m，行距3～3.5m的规格，挖长40cm，宽40cm，深30cm的栽植坑，每坑施1kg腐熟的农家肥与土拌均，填湿土，向上轻提苗木，使根系舒展，再分层填土踩实，进行标准化栽植，配设滴灌设备，有利于机械化耕作、施肥、病虫害防控、果实的采收等作业，同时也便于通风透光、降低病虫害的发生率。

4科学管理

4.1  3～4月对园地进行15cm的深耕;5～8月，每灌水一次就进行一次10cm中耕;8～10月进行一次25cm左右的深耕，注意不要伤及根系。

4.2  10月中下旬或春季解冻后，沿树冠下方开25cm左右半环状或条状施肥沟，按1～3年幼树亩施1500kg～2500kg优质腐熟的农家肥，3年以上的大树每亩施3000kg～5000kg优质腐熟的农家肥。4月中旬～5月初，每亩追施尿素18kg，6月追施磷酸二铵30kg，为了采收秋果，每亩再追施复合肥15kg。

4.3根据水源的充足情况决定灌溉方式，水量充足时可漫灌，水源缺少时可选择滴灌、沟灌，春冬季节灌水量要足，一般80m3左右，生长季节灌水量相对较小，一般50m3左右，如采果前20d左右灌水1次，采果期半个月灌水1次。

4.4根据品种栽植的密稀度而定，稀植的以自然半圆型为好，树高1.7m，下层冠幅2m，上层冠幅1.5m，有主枝一般3～5个，第一年60cm定干，在上部不同方向选3～5个分枝作为主枝，前3年培育基层树冠，后2年放顶成形;密枝的以塔形为好，树高2m，下层冠幅1.2m，有主枝一般16～20个，成4～5层分布，第一年60cm定干，在上部不同方向选4～5个分枝作为主枝，在主枝上部选1个直立徒长枝，在高出冠面20cm处摘心，待其发出新枝后再选留4～5个分枝，作为第二层树冠培养，依次类推，前3年培育下层树冠，后2年培育上层树冠，第五年成型。

4.5修剪分为春剪，一般3～4月进行，主要剪去越冬后的风干枝、病虫枝，夏剪4～8月生长季节，主要是对过密的徒长枝清除，对秃顶、偏冠、空缺较大的对徒长枝摘心促发侧枝、培养结果枝;秋剪主要是清膛剪去横生的枝条，疏除过密枝，使树冠枝条分布均匀，达到稳产高产。

5病虫害绿色防控

5.1早春3～4月初清园封园压低虫口基数，2～3月对枸杞树进行修剪，将修剪的枝条及震落的残留病虫果，以及园中、田边的杂草、落叶、枸杞根蘖苗全部清除干净，带出园外，集中焚烧，可明显降低害虫越冬基数;4月上旬用45%石硫合剂100～200倍，或自制石硫合剂3～5波美度，对枸杞园树体、地面、田边、地埂进行全面封园。

5.2  4～5月采果前期压低虫口基数，选择杀虫剂+杀螨剂的配方，主要針对枸杞瘿螨、木虱和蚜虫进行2～4次防治。4月上旬淘土预测，土壤中红缨蚊、实蝇的成活率，检测害虫出土期，根据预测报结果，抓住红缨蚊和实蝇出土前关键期，结合灌水每亩施用2～3公斤3%辛颗粒剂，或采用地表腹膜，对枸杞红缨蚊、枸杞实蝇进行预测预防。

5.3采果期选择生物药剂进行病虫害防治，采用性诱剂对枸杞实蝇进行检测和诱捕，释放和保护利用天敌控制害虫;采用粘虫板、巴士罐、诱虫灯等进行诱捕。化学防治如遇突发情况，某种病虫害爆发严重或炭疽病等病害发生，在严格控制安全间隔期的前提下选择低毒低残留化学药剂配方进行防治。

5.4  9～10月，秋果期生物农药和化学农药协调控制重点防治枸杞瘿螨、木虱、蚜虫等病害和枸杞白粉病等病害。封园，夏果结束枸杞抽秋条期间，在严格把控药剂使用安全间隔期的前提下采用化学药剂进行全园封闭。选用生物农药和矿物农药进行害虫防治。选用硫磺悬浮剂或在严格把控安全间隔期的前提下采用化学药剂防治病害。

5.5  10月下旬土壤处理用剂，每亩拌土撒施3%辛硫磷颗粒2～3kg，施药后立即灌水，进行秋季越冬前全园封闭。

6枸杞产品的制干及深加工

果实成熟8～9成，待果蒂松动时即可采收，一周内采摘一次，采摘时要轻采、轻放，盛果蓝以20g为好，并将鲜果放入冷浸液中泡1min捞出，倒在制干用的果栈上，推入烘干房烘干，脱水至含水率13%以下，及时脱去果柄和果叶及杂质，装入密封、防潮的包装袋内。

（作者单位：756000宁夏固原市原州区东马场林场）