蔡遥

乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式，是生态旅游与农业旅游结合而演化出来的一种新型旅游方式。近几年来，我国乡村旅游持续升温，市场需求大、发展前景也越来越好。但面对旅游市场需求的多样化及市场竞争的白热化，乡村旅游产品面对的最迫切、最根本的问题就是创新，而创新的关键就是要提高旅游产品的竞争力。本文以海棠湾水稻国家公园为例，通过实地走访考察，了解其发展现状，并对其旅游产品开发给出自己意见和建议。

一、乡村旅游产品问题分析

水稻国家公园位于三亚市海棠湾林旺片区，是海棠湾国家海岸的重要组成部分，是海棠湾国家海岸的后花园。公园瞄准水稻元素，将打造水稻文化旅游基地。但因多方面原因，公园并没有达到预期目标，造成三亚海棠湾水稻国家公园现状的主要原因有如下几点。

（一）公园在游客参与度方面欠佳

很多游客进去之后，主要就是坐电瓶车拍照，公园没有做到让游客亲身参与和体验农业活动，没有让游客完全融入当地居民的生活方式、体验当地的生产生活文化。

（二）本地文化与旅游产品融合程度不深

旅游时，人们欣赏当地文化，在交谈沟通之中体会旅游的乐趣。一个地方的文化在很大程度上代表了当地从古至今沉淀下来的精华。公园在当地特色文化与旅游产品的融合打造上还有待完善、没有突出本地特色。

（三）旅游产品定位不够明确

目前，主打旅游产品给游客感觉太多、太杂的感觉，在公园内，游客既可以看花海，又可以逛恐龙园。公园什么都涉猎，但是却没有一样能给游客留下特别深刻的印象，对此，公园应该依托水稻这个主题，打造具有当地文化特色的农旅结合产品。

（四）个性化的服务和体验感不够深入

随着旅游经验的丰富，游客早已不再满足于单一形式的旅游产品和服务，其更希望自己也能参与其中，亲自体验旅游目的地独特的生活方式。基于此，水稻国家公园可以将个性化的旅游产品和旅游者独有的消费过程作为卖点来招徕游客。此外，需要注意的是，游客对旅游过程的情感需求增加。

二、针对水稻国家公园产品研发创新的建议、意见

（一）构建独特的体验主题，提升产品品牌形象

主题是整个乡村旅游产品设计的核心，主题的选择，必须符合旅游者对体验独特性的需求，才能激起他们的兴趣和购买欲望，有时好的体验比视觉享受，更能给人留下深刻的印象。很明显，水稻公园主题一定是与水稻有关。水稻国家公园应该思考如何围绕水稻种植与各种生产生活活动，给游客带来前所未有的体验快感。游客只有获得了良好的体验，才会对旅游企业品牌产生情感共鸣，进而才会理解企业品牌背后所传达的理念、增进对企业品牌的了解。良好的企业能在这个相互了解的过程中，经受住游客与市场的考验，形成良好的品牌效应。

（二）加强创新，增强旅游产品的吸引力

近年来，我国乡村旅游市场蓬勃发展，游客对旅游品质的要求也随之提高，单纯的观光旅游已经很难满足消费者的需求，他们更期望零距离、多方式地与旅游吸引物进行接触。海棠湾乡村旅游项目中，有很多同类型的景区，比如，北山美丽乡村、青塘亲子游户外基地、青田特色产业小镇等。要想与竞争对手拉开较大的差距，就必须在产品创新上多做文章。只有在设计思路、产品造型、营销方式上找到自己的特色与优势，才能引起游客的兴趣，使游客产生购买的欲望，从而使产品在销量上远超竞争对手，使企业获得更高的利润。比如，可以通過采取免收门票、举办与水稻相关的赛事活动的方式，来提高公园的竞争力和知名度。

（三）重视产品的文化内涵打造

游客在游玩时，不单单只是为了欣赏自然风景，获得感官体验，同时也为了感受具有地方特色的旅游文化，其在欣赏当地特色文化的同时，还可以相互交流体会。文化是历史沉淀下来的产物，一个地方传承下来的历史，都是比较有特色，因此结合当地历史文化开发旅游产品，更能吸引游客。所以，在开发旅游产品时，必须要了解、熟悉当地的历史文化，不能对产品进行随便捆绑，要体现出其品味。水稻公园所属地区为黎族聚居的湾坡村，公园可以将黎族文化融入到自身开发建设中，在旅游产品设计中融入具有黎族文化特色的元素;在保证一定经济效益的基础上，不能使旅游产品太过商业化，这样会让游客产生抵触情绪;在传承和传播当地历史文化的同时，在思想上也不能过于传统，要勇于创新、紧跟时代潮流、以市场为导向、把握消费心理和需求，才能使旅游产品有长足的发展;需要深挖本地文化资源，因为特色文化是本地的优势资源，所以公园可以将传统文化和旅游紧密结合，以实现最大化的旅游经济效益。

三、结语

三亚海棠湾水稻国家公园定位于以农旅结合、传统稻作文化中的农耕场景，结合现代新农业技术，打造水稻文化旅游基地。对此，其应依托国家海岸优势资源，以海南黎族文化为特色，围绕水稻主题不断创新旅游产品，深入挖掘稻作文化、提高公园的竞争力和知名度，将公园建设成独具海南国际旅游岛特色的、国家5A级标准的、农旅文化旅游创意示范区，打造引领中国的、一种回归田园生活方式的稻香主题美丽乡村。伴随着国内旅游消费的转型升级，公园更应该顺应市场需求的变化，以游客体验需求满足为导向，创新开发旅游产品，关注游客体验需求，正确认识旅游与体验的互动关系，积极创新体验型旅游产品开发与设计，为游客提供名副其实的以水稻为主题的视觉、听觉、触觉盛宴。

（作者单位：海南热带海洋学院MTA中心）