郭宏翔

全域旅游是一个新的理念，强调居民、部门和企业共同参与，并为游客提供全方位服务和产品。本文从乡村旅游出发，根据目前乡村旅游发展中存在的问题，结合全域旅游视角，提出了一些关于可持续发展方面的思考，希望能够起到一定的参考作用。

引言

近年来，乡村旅游成为了人们休闲度假的新方式，并且受到了城市居民的热烈追捧。但不容忽视的是，乡村旅游在发展过程中存在一系列短视和不合理的行为，并且产生了负面影响，所以需要围绕可持续发展进行一定的研究。

一、乡村旅游发展的现状

（一）基础设施薄弱

乡村旅游并没有形成一个完整的产业链，也无法吸引企业的入驻和加盟，尤其是基础设施薄弱，无法形成品牌效应。比如，交通设施不完善，会导致游客出行不便;餐饮方面的卫生不达标，也会让一些人们对乡村旅游望而却步。而人们到乡村之后，这些不足的存在，也可能会使人们产生较大的心理落差，而且也使人们无法享受到高质量的服务，甚至得不到基本的尊重，更不能体会到当地的民风民俗。

（二）旅游产品单一

整体而言，我国乡村旅游同质化现象比较严重，景点不够集中，并且规模很小，结构相对单一，基本上只有采摘、观光和农家乐三大类，无法满足游客日益增长的需求。這种低品位、单功能以及缺乏旅游度假及健康养生的旅游产品，不能够很好地吸引和留住游客。另外，一些旅游景点的旅游环境较差，存在抬高物价和消极服务等行为，游客在旅游过程中的体验感很差。从市场角度来看，旅游景点的营销手段也不够多样，很多景点处于被动揽客的状态，并不能推陈出新，所以客源市场极其有限，甚至有一些景点长期无人问津。

（三）管理人才匮乏

乡村旅游的依托是农村和农业，相关的管理人员素质较低，缺乏经验，思想比较顽固，无法跟上社会发展的步伐，也没有服务理念，同时在技术利用方面也存在不足，不会使用互联网进行宣传。虽然乡村旅游能够带动农村经济发展，提高农民的生活水平，但是很多农民缺乏环保意识，心存侥幸心理，并且习惯就地取材，常常破坏旅游景点内的植物、建筑和设施，这种背景下，乡村旅游的发展举步维艰。

二、全域旅游视角下乡村旅游可持续发展的策略

（一）做好准备工作

目前，党中央和国务院出台和颁布了一系列的政策，旨在推动乡村振兴，但是由于广大乡村地区信息比较闭塞，人们缺少服务的意识和理念，所以乡村振兴与乡村旅游没有形成联动和融合，战斗力和凝聚力不足。有鉴于此，为了促进乡村旅游的可持续发展，需要通过开发旅游+产业、旅游+资源等的方式进行产业融合，比如，从基础准备工作做起，改善乡村环境和条件，打造和发扬乡村旅游特色文化，而一些特色的小吃以及古老的住宅，都能够吸引游客，所以，可以开发乡村文化资源，带动旅游发展，并且形成特色产业。但是由于农村环境较差，基础设施比较薄弱，并且经济发展缓慢，甚至一些地区的农村饮水问题还没有得到彻底解决，所以要想做好乡村旅游工作，需要加大基础设施的投入，而在乡村旅游初具规模之后，游客的前来便能够带动经济的发展，所以乡村的负责人和旅游管理者可以把旅游资金投入到乡村环境治理中，以实现乡村振兴。

（二）提升服务质量

乡村旅游的产品和服务需要进行创新和升级，改变传统采摘、观光和农家乐等模式，注重游客的体验，丰富游客的选择。可以结合当地的风俗习惯和历史文化，打造一系列的主题景点，在让游客休闲娱乐的同时，使其思想受到启迪、心灵得到抚慰。比如，一些盛产茶叶的乡村，可以发挥资源优势，调整旅游产业结构，通过全域资源整合，提升旅游资源和公共服务的质量。再比如，一些具有独特的民俗风情的乡村，可以在元旦期间举办一系列的民俗节庆活动。

乡村旅游的发展可以带动精准扶贫，其可以通过整合旅游企业就业岗位，帮助贫困群众就业。在组织旅游管理人员培训时，需要提高他们的思想境界，使他们树立“游客至上”的服务理念。比如，让其主动为游客解决遇到的问题，并且多与游客进行交流，让游客多了解一些关于景点的历史和文化。很多城市居民之所以对乡村旅游情有独钟，就是因为乡村的环境比较静谧，远离了城市的喧嚣，并且还有一些传统的手工艺。基于此，乡村旅游需要另辟蹊径，围绕乡村固有的特点，打造与众不同的旅游模式，比如，弘扬戏曲文化、在古建筑周围建立景点，让人们耳濡目染，受到情感的熏陶。

（三）构建产业体系

全域旅游视角下，乡村旅游需要进行全新的布局和规划，尊重当地特色，保护生态环境，同时开发稀有资源，但是需要注意的是，这一过程不能刻意为之，要顺其自然，争取保留乡村的原貌。与此同时，需要打破景点之间各自为政的局面，实现统筹管理，比如，划分景区、度假区、特色小镇和休闲区等，并处理好农业、工业和旅游业三者之间的关系，种植和培育特色农产品，提高农产品占旅游产品的比重，打造农业发展新模式。在发展乡村旅游的过程中，需要做到产业融合发展，发挥旅游业的带头作用，促进乡村振兴，比如，县、镇和乡的各个部门，要紧密合作，齐抓共管，再比如，围绕水库展开旅游项目，然后投放鱼苗，促进当地养殖业的发展，并改善当地环境。在企业投资这方面，乡村旅游可以吸引一些实力雄厚的企业，企业可以建立度假村和休闲山庄，而当地政府在吸引外来投资者时，也可以给出一些优惠政策，此外，在投资者充分发挥扶贫带动作用的同时，农民自身也需要不断增强旅游经营意识和能力，以满足投资者需求。值得注意的是，乡村旅游不仅需要为游客提供高质量的旅游服务和产品，还要建设美丽乡村，激活乡村的活力，实现乡村的可持续发展。

三、结语

乡村旅游作为全域旅游的具体载体，如果想要实现人与自然的和谐共处，就需要认真分析全域旅游的内涵，针对实际的问题，做好应对工作，从文化、服务和体系等方面做起，打好可持续发展的攻坚战。

（作者单位：福州市规划设计研究院）