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螃蟹熟了

2019-05-13黄毅承

小学阅读指南·低年级版 2019年3期
关键词:盼望着钳子锅盖

黄毅承

盼望着,盼望着,今天我终于盼到了爸爸在网上订购的大闸蟹。

一到家,我就迫不及待地打开白色的泡沫箱,只见一只只穿着青灰色盔甲的大闸蟹,被五花大绑着,老老实实地呆在箱子里。这和我印象中张牙舞爪,举着大钳子的大闸蟹一点都不一样。我最喜欢吃母蟹,便精挑细选了四只母蟹,准备大快朵颐。

我把它们放入盆中,加了水又加了几勺盐,据说这样能让螃蟹吐出脏东西。事实果然如此,原本清澈的水慢慢变得浑浊起来。接着我又学着妈妈的样子操起刷子刷起螃蟹来。先刷肚子,再刷脚,终于把刷得干干净净的大闸蟹放进盛了水的锅中。

趁妈妈不注意,我还给四只母蟹松了绑,才往锅里放了生姜和料酒。此刻的螃蟹好像知道自己要遭受厄運似的,变得不安起来。拼命地挥动着大钳子,想要逃出去。最大的一只差点儿得逞了。还好我眼疾手快盖上了锅盖。

好一会儿,我才敢掀起锅盖,发现螃蟹们早已没了刚才的精神劲儿,个个呆若木鸡,颜色也由青灰色变成漂亮的金黄色。我心满意足地盖上锅盖,守在那儿,忘情地闻着那扑鼻而来的香味……

二十多分钟过去了,大闸蟹总算煮熟了。吃着膏肥肉美的大闸蟹,我甭提有多开心了!

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